riadu: otvárač na konzervy, silikónová špachtle, odmerka, kuchynská váha, odmerka na čajovú lyžičku, multicooker akéhokoľvek modelu.
Zložky
| názov | číslo |
| Pohankové krúpy (jadro) | 420 g |
| Bravčové mäso (jar) | 325 g |
| Filtrovaná voda | 750 ml |
| soľ | 1 lyžička |
Krokové varenie
- Otvorte štandardnú dusenú konzervu s hmotnosťou 320 ga dusenú masu s omáčkou vložte do viacvrstvovej misky.
- Opláchnite pohánku a nalejte jadro do duseného mäsa. Pridajte 1 čajová lyžička. soľ.
- Nalejte 750 ml studenej filtrovanej vody do obsahu misky.
Ak si želáte, pred pridaním cereálií, môžete smažiť cibuľu a mrkvu v mäsovom tuku. Toto je voľba pre milovníkov poterov. V tomto prípade sa pripravuje najjednoduchší a najrýchlejší horúci druhý cyklus pohánky. - Obsah misy dôkladne premiešajte, rozlomte a rovnomerne rozdeľte kúsky mäsa v cereáliách. Zakryte hrniec s pokrievkou vekom a zapnite režim „Rice / Grains“ (v niektorých modeloch „Porridge“ alebo „Buckwheat Porridge“). Nastavte časovač na pol hodiny. Stlačte tlačidlo Štart.
- Po pípnutí otvorte veko sporáka a zmiešajte ovsenú kašu.
- Jedlo podávajte horúce.
Podávanie a dekorácie
Pohanková kaša, dokonca aj s mäsom, sa hodí ku každej zelenine - čerstvej, nakladanej alebo konzervovanej. Ako prílohu si môžete pripraviť akýkoľvek šalát alebo zeleninové prípravky. Čerstvé greeny - petržlen, kôpr a najmä zelená cibuľa dokonale zdôrazňujú chuť pohánky.
Petržlen s kôprom možno jemne nasekať a posypať horúcou sekundou a zelenú cibuľu podávanú s perím. Tiež, v prípade pohánky s mäsom, môžu milovníci jesť kečupy, všetky druhy omáčok a zeleninových štiav s dužinou alebo bez dužiny.
Video recept
Video navrhnuté na prezeranie demonštruje proces výroby pohánky z kaše s duseným mäsom v pomalom hrnci. Video pokyny na prípravu tohto jednoduchého a rýchleho jedla môžu byť užitočné pre tých, ktorí sa nemôžu venovať veľkému času do kuchyne a kachlí, ako aj pre letných obyvateľov, ktorí majú každú minútu odpočítavanú, a to tak počas jarnej výsadby, ako aj počas zberu / spracovania.
Ďakujem za pozornosť venovanú receptu na jednoduchý a rýchly horúci hlavný chod pohánky s hotovým gulášom. Podeľte sa, ako sa vám páčila možnosť varenia pohánky v pomalom hrnci.