Kuchynské spotrebiče a riad: hrniec na poháre, viacsklo, strúhadlo, nôž, krájacia doska, lyžica, tanier na servírovanie riadu.
Zložky
| výrobok | číslo |
| Pohankové krupice | 2 viac okuliarov |
| Akékoľvek mäso (bravčové, hovädzie, kuracie) | 400 g |
| mrkva | 1 ks |
| cibuľa | 1 ks |
| Rastlinný olej bez zápachu | 3 lyžice. l. |
| Univerzálne korenie | 1 lyžička |
| soľ | podľa chuti |
| Mleté čierne korenie | podľa chuti |
| Horúca voda | 4 viac okuliarov |
Krokové varenie
- Umývame 400 g mäsa, odstraňujeme filmy a žily, nakrájame na malé kocky. Na toto jedlo je vhodné akékoľvek mäso: bravčové, hovädzie, kuracie, morčacie. Vyberte si, čo máte radi vy a vaša rodina.
- Olúpajte jednu cibuľu. Rozstrihali sme ju na polkruhy. Veľkosť závisí od vašich preferencií - môžete jemne nasekať alebo rezať väčšie. Ak sa cibuľa vo vašej rodine nepáčila, môžete sa obísť bez nej. Ak je to potrebné, môže sa pridať nasekaný cesnak. Jednu mrkvu votrite do hrubého strúhadla. Môžete ho nakrájať na plátky alebo kocky, v pomalom sporáku bude veľmi mäkký a chutný.
- Zapnite pomalý sporák. Nalejte 3 lyžice do misy. l. rastlinný olej bez zápachu. Rastlinný olej je možné nahradiť olivami. Nastavte režim „Pečenie“ na 30 minút. Tento režim môže byť nahradený programom „Frying“, iba čas, ktorý musíte nastaviť ručne.
- Nakrájané mäso rozotrite a za občasného miešania smažte 20 minút. Nadmerná vlhkosť sa vyparí a mäso sa mierne vypráža.
- Po 20 minútach pridajte nakrájanú cibuľu a mrkvu, premiešajte. Varte ďalších 10 minút pred ukončením programu pečenia.
- Mali by sa roztriediť 2 poháre pohanky z pohára a prať pod tečúcou vodou.
- Po pípnutí na mäso a zeleninu zalejeme pohánku.
- Nalejte 4 šálky horúcej vody.
- Pridajte 1 čajová lyžička. univerzálne korenie, podľa chuti soľ a korenie, dobre premiešajte. Podľa chuti používajte akékoľvek korenie a chuťové prísady.
- Zatvoríme viacvrstvové veko a nastavíme režim „Rice / Grains“ na 40 minút. Ak váš multicooker nemá taký program, urobia sa režimy ako „Pilau“, „Pohanka“, „Porridge“. Prečítajte si pokyny dodané so zariadením, ktoré jasne ukazujú, ktorý program je vhodný pre toto konkrétne jedlo.
- Po zaznení signálu, ktorý signalizuje koniec programu, je pohánka pripravená. Miešajte, usporiadajte na taniere a podávajte na stôl. Bon chuť!
Video recept
Nezabudnite si pozrieť video recept, kde uvidíte, ako pripraviť všetky ingrediencie, v akom poradí, ako ich vložiť do misy, aké režimy musíte použiť na prípravu tohto jedla. Pekný výhľad!
Ak sa vám varená pohánka s mäsom páčila v pomalom hrnci alebo ak ste už takúto misku pripravili a chcete opísať svoj recept na varenie, urobte si vlastné doplnky alebo akékoľvek zmeny, potom nechajte svoju recenziu nižšie. Pripravte si lahodnú kašu s mäsom a zeleninou, ktorá vám prinesie veľké výhody, nasýti vás a poteší!