Kuchynské spotrebiče a riad
- varný povrch alebo plynový sporák;
- kuchynské váhy;
- polievková lyžica;
- krájacia doska;
- nôž;
- hrubý strúhadlo;
- hlboká misa;
- lyžička;
- panvica;
- lopata;
- tanier.
Zložky
- Biely bochník - 5-6 plátky
- Klobása - 100 - 150 g
- Tvrdý syr - 60 - 80 g
- Kuracie vajce - 2 ks.
- Soľ - 1/3 lyžičky
- Slnečnicový olej - 3 lyžice. l.
Krokové varenie
- Nakrájajte na malé kocky 100 - 150 g klobásy.
- Na hrubé strúhadlo nastrúhajte 60 - 80 g tvrdého syra.
- Do hlbokej misky dáme kocky na párky, strúhaný syr, rozbijeme do nich 2 kuracie vajcia, pridáme 1/3 lyžičky. soľou a dôkladne premiešajte lyžičkou, kým nebude hladká.
- Berieme 5-6 plátkov bieleho bochníka a pre každú z nich rozložíme 1 polievkovú lyžicu. l. Výsledná výplň sa snaží vytvoriť jednotnú vrstvu.
- Nalejte 3 panvice do panvice. l. slnečnicový olej, položte ho na sporák, zapnite mierne teplo a počkajte, kým sa olej nezahreje. Keď sa maslo dobre zahreje, chlieb opatrne rozložte na panvicu s plnkou dole a smažte, kým nezapečie, potom ju otočte na druhú stranu a hnedú na podobnú chutnú farbu.
- Hotové sendviče položíme na tanier, necháme mierne vychladnúť a servírujeme.
Toto univerzálne jedlo je ideálne na diverzifikáciu známych rodinných raňajok. Okrem toho je možné prísady upraviť podľa vašej chuti. Niektorí si budú myslieť, že nemá nakrájanú zeleninu, iní by tam pridávali jemne nakrájanú zeleninu, čím by boli takéto sendviče zdravšie. Pridávajú sa aj rôzne koreniny a koreniny so zameraním na produkty vybrané ako náplň.
Užitočné tipy
Pre tých, ktorí sa snažia sledovať svoju váhu, ale nechcú sa poprieť potešením z jedenia horúceho sendviča, môžete znížiť počet kalórií, a za týmto účelom vložte chlieb do rúry s plnením a pečením.
Ak sa vám nepáči chlieb vyprážaný na masle, dajte dohromady dva plátky toustového bieleho chleba, opatrne nakrájajte kôru, na jednu polovicu položte tenké plátky klobásy, na druhej strane nechajte neobsadené okraje a tenké plátky syra. Položíme 2 plátky spolu s náplňou a pritlačíme okraje chleba prstami, upevníme drobky. Potom výsledný vankúš s náplňou ponorte do vajec so šľahačkou s mliekom a smažte na panvici na oboch stranách, až zhnednú.
Video recept
Po prezretí videoreceptu sa vyjasní mnoho detailov, ktoré nie sú úplne pochopené. Môže ísť napríklad o polevy, chlieb v panvici alebo len o hotové sendviče.