Kuchynské spotrebiče a riad
- kuchynské váhy;
- pohár 250 ml;
- hlboká žiaruvzdorná panva;
- čajová lyžička;
- polievková lyžica;
- tolkushkoy;
- mixér;
- varná doska.
Zložky
- nasekaný hrášok - 2 stohy.
- voda - 2,5 stohy.
- krém - 100 g
- maslo - 70 g
- cukor - 1 lyžička.
- jedlá sóda - štipka
- soľ - 0,5 lyžičky.
Krokové varenie
Hrách bol vždy známy svojím vysokým obsahom stopových prvkov, živín a vitamínov. Pri varení existuje veľa rôznych receptov, ktoré používajú tento produkt: sú to občerstvenie, šaláty a všetky druhy polievok s konzervovaným jedlom. Pozývame vás na zoznámenie sa s možnosťou prípravy chutného, voňavého a veľmi jemného hráškového pyré, ktoré určite osloví všetkých členov vašej rodiny.
- Nalejte 2 šálky nasekaného hrášku do hlbokej panvice, naplňte ho vodou a nechajte ho v tomto stave 2 hodiny.
- Vyprázdnite a opláchnite hrášok.
- Pridajte 0,5 lyžičky na panvicu. soľ, štipka jedlej sódy a nalejte všetku 2,5 pohára vody.
- Hrach varíme na miernom ohni asi 30 minút po začiatku varu.
- Pridajte k hotovému hrachu 70 g masla, 1 lyžička. cukor a 100 g smotany.
- Mleté prísady vtlačte a nechajte ich 10 minút v uzavretom veku.
- Výslednú zmes porazte mixérom a misku podávajte na stôl.
Dôležité! Pred pridaním smotany do hrachu ich mierne zahrejte na nízku teplotu.
Hrachové pyré sú neuveriteľne zdravé a chutné jedlo, ktoré ak bude správne uvarené, určite zaujme dospelých aj deti. Dobre to ide so zeleninou, mäsom alebo rybami. Obzvlášť dobré je zahrnúť ho do vašej stravy v zime, keď telo zažije vážny nedostatok vitamínu D.
Video recept
Sledujte rýchly recept na chutný predjedlo hrachu. Dozviete sa niekoľko užitočných odporúčaní a pochopíte, aká konzistentnosť by mala ukázať hotové jedlo.
Teraz viete, ako diverzifikovať svoje menu jednoduchým, ale veľmi chutným a zdravým hráškovým pyré. Páčilo sa vám recept? Možno ste sa rozhodli diverzifikovať ďalšie korenie alebo bylinky? Podeľte sa o svoje tipy a nechajte pripomienky v komentároch.