Kuchynské spotrebiče a riad
- nádoba na miešač alebo misu;
- mixér (môže byť nahradený mixérom so špeciálnou dýzou alebo ručným šľahačkou);
- šálky na servírovanie;
- kuchynský sporák;
- malá panvica (na mlieko).
Zložky
- vaječný žĺtok (veľký) - 1 ks.
- mlieko (vriaca voda) - 250 ml
- granulovaný cukor - 1 - 2 lyžice. l.
- škorica (akákoľvek iná prísada) - podľa chuti
Krokové varenie
- Najprv musíte oddeliť 1 žĺtok od proteínu. To sa dá urobiť pomocou 2 škrupín vajec, transfúziou vajíčka z jedného na druhého alebo pomocou špeciálneho kuchynského náradia na oddelenie vajíčok. Pri výbere vajíčka zoberte väčšie, ak máte malé vajíčka, mali by ste užiť 2 žĺtky. Vajcia si lepšie vyberajú domácich od dôveryhodných ľudí.
- Vložte žĺtok do hlbokej misky a pridajte 1 polievkovú lyžicu. l. granulovaný cukor. Vajce s cukrom porazte pomocou mixéra, mixéra s metla alebo ručného metla, posledná možnosť však bude pomerne dlhá. Mali by ste mať krémovú krémovú zmes.
- V malej panvici alebo v šálke pomocou mikrovlnnej rúry povarte 1 šálku mlieka (250 ml) a varené horúce mlieko nalejte do misky s rozšľahaným vajíčkom a cukrom.
- Po zavedení mlieka do vajíčok zmes znova rozmixujte mixérom tak, aby boli všetky ingrediencie rovnomerne rozložené.
- Hotový nogogol nalejte do veľkého pohára alebo pohára, nápoj posypte trochou mletej škorice a začnite ochutnať. Takýto nápoj je ideálny na liečbu krku a kašľa počas choroby. V prípade, že máte radi sladšie nápoje, môžete na záver pridať trochu cukru alebo lyžičku medu.
- Ak sa vám nepáči škorica, môžete ju bezpečne nahradiť akýmkoľvek iným doplnkom, napríklad muškátovým orieškom, vanilkou, kokosom alebo akýmkoľvek džemom. Pamätajte, že ak pridáte džem na vrch magnáta, môžete znížiť množstvo cukru.
Video recept
Ak vás unavuje neustály bolesť v hrdle, odporúčame vám oboznámiť sa s videu, vďaka ktorému sa naučíte variť predtým populárny magnát. Dozviete sa, aké výrobky sú potrebné na prípravu tohto neobvyklého mliečneho nápoja, ako ľahké a ľahké sa oddeľujú žĺtky a bielkoviny, koľko času poraziť zmes, aká konzistencia nápoja by sa mala ukázať.
Autor sa tiež podelí o tajomstvo toho, ako dať nogogolmogulskému nápoju neobvyklú príjemnú chuť a ako ju ozdobiť. Po pozretí tohto videa si môžete variť nogogu podľa pokynov, ale zároveň si urobte vlastné menšie úpravy v závislosti od preferencií vkusu.