Herkulovitá kaša v pomalom hrnci: s mliekom, medom, sušeným ovocím

V materských školách sú herkules súčasťou povinnej ponuky detí. A robia to dobre! Koniec koncov, je ťažké nájsť chutnejšie a zdravšie krupice. Správne uvarené získava viskóznu konzistenciu potrebnú na kŕmenie dieťaťa. Počet „utilít“ v ňom sa práve prepláva! Tu sú vitamíny skupiny B a vápnik a fosfor, ktoré sú užitočné pre kosti, a draslík a horčík, ktoré sú potrebné pre srdce. Vo všeobecnosti je to najlepšie pre deti!

Jemnosti výberu a prípravy

A to nielen pre deti. Odborníci na výživu s istotou zahrnujú herkules do zdravej výživy na chudnutie. Hrubá vláknina vo svojom zložení dokonale čistí črevá a dlhé uhľohydráty podporujú pocit sýtosti až 4 hodiny. Neexistuje žiadny hlad, žiadna túžba mať náhle sušienku. Je vhodný na udržanie normálnej hmotnosti.

Herkules ovsená kaša je druh ovsených vločiek, najhrubšie mletie. To naznačuje, že prešla minimálnym spracovaním a ponechala si maximum užitočných látok. Pri varení na panvici to ovplyvňuje dobu varenia (až 20 minút). Herkulovské mliečne kaše v pomalom hrnci však varia oveľa rýchlejšie! A dopadlo to neuveriteľne chutné.

• Používajte klasické hercules, Vyberte priehľadné plastové obaly, kde dobre vidíte obilie. Ľahké, bez tmavých inklúzií, veľké rozmery - vám vyhovuje. V polyetyléne sú obilniny počas skladovania chránené pred vlhkosťou, a preto si zachovávajú užitočné vlastnosti po celý rok. A nechcem utekať, čo sa stane, keď sa nesprávne uložia do kartónov.
• Zachovať proporcie, Počas varenia na panvici sa tekutina vyparuje, takže na dosiahnutie viskóznejšej konzistencie ovsenej kaše sa odporúča vziať 3 šálky tekutiny na pohár cereálie. U pomalého hrnca sa tak nestane, takže pomer je jasný - 2: 1. Nalejte viac tekutiny, ovsa bude príliš tekutá.
• Použite prevarené alebo pasterizované mlieko a prefiltrovanú vodu, Herculean mliečná kaša v pomalom hrnci sa varí v režime „Mliečna kaša“ alebo iba „Kaša“. Neposkytujú var, vykonávajú zahrievanie na 90 °. Ak si nie ste istí kvalitou mlieka alebo vody, pripravte ich najskôr a potom ich nalejte do hrnca. Mimochodom, tu ich môžete variť zapnutím režimu „Rice / Pilaf“ alebo „Quick Heat“. Ich teplota ohrevu je vyššia ako 100 °.
• Počas varenia neotvárajte veko, Toto pravidlo sa vzťahuje na všetky jedlá vo viaczásobníku. Ak porušíte teplotný režim, predĺži sa doba pripravenosti.
• Olej na panvici naolejujte, Ovsené vločky aktívne penia a posypú. Aby ste jej zabránili „utiecť“, môžete stred panvice rozmazať kúskom masla.
• Čas varenia závisí od typu vášho pomalého sporáka., V priemere je to 20 minút, ale v rôznych modeloch sa môže líšiť. V modeloch Redmont, Panasonic a Philips je doba varenia 15 minút v režime „Porridge“. Pomalý sporák Polaris varí Mulinex Herculesa za 10 minút v režime „Multipovar“.

Jednoduchý a rýchly recept

Ponúkame vám najjednoduchší recept na prípravu herkulov v pomalom sporáku.Nastavte čas podľa modelu zariadenia. Aby ste sa nemýlili, môžete použiť štandardný režim „Porridge“. Spravidla však trvanie programu je 50 - 65 minút. Toto je veľmi dlhá doba, jedlo sa varí dvakrát rýchlejšie.

Budete potrebovať:

• herkules - 1 pohár;
• voda a mlieko - každá 1 pohár;
• cukor - 1 lyžica. lyžica;
• soľ je štipka.

príprava

1. Do misky nalejte mlieko a vodu.
2. Nalejte cereálie, pridajte cukor a soľ.
3. Miešajte prísady.
4. Zapnite režim „Kaša na mlieko“ alebo „Kaša“. Varte 15-20 minút.
5. Dajte maslo, keď slúži v tanieroch.

Ak sa neponáhľate, skúste pripraviť kláštorné herkuly s najjemnejšou textúrou. Na tento účel použite 1 viac poháre obilia a 4 viac poháre mlieka (alebo mlieka s vodou). Zmiešajte s cukrom, soľou, škoricou, maslom. A nechajte variť v kaše režime po celú dobu. Vločky sa doslova rozpúšťajú v mlieku a menia sa na jemnú krémovú hmotu.

Originálne recepty krok za krokom

Zdalo by sa, ako môžem zmeniť recept na bylinkovú kašu v tlakovom hrnci? Ale trochu fantázie a na stole - ešte chutnejšie jedlo! Napríklad ideálne pre diéty. Alebo fantasticky užitočné pre vaše milované deti. Najmä ak varíte toto jedlo s tekvicou.

Dietetické, s orechmi

Na nasýtenie jedál chutami a dekoráciami môžete použiť mandle, kešu kešu, orechy. Sú bohaté na zdravé tuky, potrebné pre organizmus počas diéty. A uvaríme kašu na vode, takže bude menej kalorická.

Budete potrebovať:

• herkules - 1 pohár;
• voda - 2 poháre;
• cukor - ½ lyžice. lyžice;
• soľ;
• orechy (mandle, vlašské orechy, kešu) - 50 g.

príprava

1. Nalejte vodu do misky.
2. Pridajte cukor, soľ, cereálie.
3. Zapnite režim „Porridge“.
4. Vypnite po 20 minútach. Neotvárajte 5 minút.
5. Vložte taniere, posypte orechmi.

V potrave nie je kaša ochutená maslom, ale môžete použiť chudé, zeleninové. Nalejte lyžičku do taniera, premiešajte. Takto pripravíte jedlo chutnejšie a nasýtite stravou hodnotnými mastnými kyselinami.

Detský, s medom

V dojčenskej výžive sa snažíme používať iba zdravé výrobky. Cukor nemá žiadny úžitok, ale veľa medu! Ponúkame varenie kaše z najužitočnejších komponentov (ako na fotografii).

Budete potrebovať:

• herkules - 1 pohár;
• mlieko - 2 poháre;
• med - 3 lyžičky;
• soľ je šepot;
• hrozienka a sušené marhule - každá po 50 g

príprava

1. Ponorte hrozienka a sušené marhule do misky s horúcou vodou.
2. Nalejte mlieko do viacvrstvovej panvice, zmiešajte s obilninami a soľou.
3. Varte v ovsenej kaši počas 20 minút.
4. Sušené ovocie vypustite a osušte ho papierovou utierkou.
5. Otvorte veko, do Hercules pridajte sušené ovocie, premiešajte, varte ďalších 5 minút.
6. Vypnite pomalý sporák a na taniere položte ovsenú kašu.
7. Do každej misky pridajte lyžičku medu.

Namiesto medu je vhodný aj akýkoľvek domáci džem. Deti milujú Hercules s jahodovým džemom, jablkovým a broskýňovým džemom.

Takto je ľahké variť ovsené kaše v pomalom hrnci: recept na každé jedlo sa samozrejme dá upraviť pridaním čerstvého ovocia a bobúľ. V zime môžete použiť mrazené aj kandizované ovocie (kúsky rande, ananásu).

Ostatné recepty z ovsenej kaše