Kuchynské spotrebiče a riad
- sporák alebo varnú dosku;
- nôž;
- krájacia doska;
- taniere / misky na výrobky;
- mixér.
Zložky
- Čokoláda - 450 g
- Krém - 400 ml
Krokové varenie
Postup na vytvorenie krému zahŕňa nasledujúce kroky:
- Narežte 450 g čokolády a vložte do hlbokej nádoby.
- Zahrejte 400 ml smotany a pridajte ich do čokolády.
- Nechajte zmes niekoľko minút odstáť, aby sa čokoláda stala mäkšou.
- Potom všetko premiešajte tak, aby nezostali žiadne zhluky. Vložte ganache do chladničky na 10 minút, aby získala konzistenciu kyslej smotany.
- Potom vyberte krém z chladničky a na 1 minútu. poraziť ho mixérom. Okamžite zmení farbu na bielu a bude vzdušná.
Video recept
Pri odhaľovaní funkcií krému na ganache nezabudnite na nasledujúce videá. V nich vám skúsení kuchári poskytnú odporúčania, ako doma pripraviť krém.
Vytvorte si lahodný a nezabudnuteľný krém na ganache doma a skúste sa podeliť o svoje skúsenosti. Ak to chcete urobiť, nechajte komentár, ktorý popisuje každý krok, ktorý podniknete. Vo svojich správach môžete navyše klásť otázky skúseným majstrom.