Trojfarebný ovocný kokteil - rozveselte sa ráno

Kuchynské spotrebiče a riad: mixér, dve poháre, nôž, doska.

Zložky

Krokové varenie

1. V prípade zeleného smoothie si zoberte 2 kivi a pol banánu. Ošúpeme ovocie a nakrájame na kúsky.
   
2. Nasekanú kivi a pol banánov vložte do mixéra, pridajte asi 50 ml kefíru a 1 lyžičku. med.
   
   Dôležité! Množstvo kefíru a medu pre každú vrstvu smoothie, ktorú môžete bezpečne zmeniť v závislosti od výslednej konzistencie a chuti. Ak chcete, aby bol nápoj tekutejší - pridajte kefír, silnejší - nalejte menej, ako je uvedené v recepte. Ak sa smoothie ukáže byť dosť sladký alebo ak sa chcete cítiť viac kyslo - nemôžete pridať med.
3. Všetky prísady dôkladne premiešajte v mixéri.
   
4. Zelená vrstva je pripravená, naleje sa z mixéra do akejkoľvek nádoby a misa sa umyje, aby sa pripravila ďalšia vrstva.
   
5. Vezmite 1 tomel, ošúpajte ho z kože a semien, nakrájajte mäso na malé kúsky. Taktiež olúpajte a nakrájajte pol banány.
   
6. V mixéri zmiešajte nakrájané ovocie, 50 ml kefíru a 1 lyžičku. med.
   
7. Beat, kým nebude hladký.
   
8. Po príprave mixéra na ďalšiu vrstvu zoberte hrsť čerešní - čerstvých alebo mrazených. Ak sú bobule so semenami, olúpajte ich.
   
9. Nakrájajte na polovicu banánov a všetko pošlite do mixéra, pridajte 50 ml kefíru a 1 lyžičku. med.
   
10. Dobre porazte vrstvu.
    
11. Vezmite dve poháre. V jednej z nich opatrne nalejte polovicu hotového zeleného smoothie do prvej vrstvy a červenú do druhej.
    
12. Do oboch pohárov nalejte žltý tomel a banánový kokteil s druhou vrstvou.
    
    Dôležité! Aby sa vrstvy nemiešali, musíte najskôr rozotrieť smoothies lyžičkou, zakrývajúcou prvú vrstvu. A potom to môžete jednoducho pridať.
13. Na vrchnú vrstvu použite zvyšný lichotník: do jednej pohára nalejte nápoj červenej farby a do druhej zelenú.
    

Metódy dekorácie a možnosti podávania

Originálnosť prezentácie tohto ovocného a bobuľového smoothie spočíva v tom, že nalejete nápoj do vysokých priehľadných pohárov s tromi viacfarebnými vrstvami. Tento smoothie vyzerá krásne a chutný.

Nápoj môžete ozdobiť vetvičkou mäty a položiť na vrchnú vrstvu. Povinným prvkom pri kŕmení je aj trubica. Pitie smoothie bude pohodlnejšie vďaka širokej slame. Užitočný bude aj dekoratívny dáždnik.

Ak chcete jasnejšiu žltú farbu pre strednú vrstvu, môžete do nej pridať trochu kurkumu. Zloženie ďalších dvoch vrstiev sa dá tiež zmeniť, napríklad namiesto čerešní môžete podľa chuti použiť červený ríbezle alebo akékoľvek iné červené bobule.

V lete si môžete pripraviť nápoj na ochladenie pridaním ľadu do každej vrstvy a šľahaním ingrediencií v mixéri.

Video recept

Ako správne pripraviť viacfarebný kokteil a naliať ho do pohárov bez premiešania vrstiev, sa dozviete na videu podľa receptu na prípravu tohto neobvyklého ovocného a bobuľového nápoja.

Iné recepty na nápoje