Kuchynské spotrebiče a riad: lyžica, misa, krájacia doska, nôž, misky alebo taniere na servírovanie riadu.
Zložky
| želé | 1 balenie (75 g) |
| broskyňa | 1 ks |
| oranžový | 1 ks |
| slivka | 300 g |
| Červený ríbezle | 150 g |
| hrozno | 80 g |
| Čierny jeřáb | na zdobenie hotového jedla |
Krokové varenie
Vynikajúcu ovocnú želé si môžete pripraviť podľa podrobného receptu s fotografiou:
- Najprv musíte rôsol rozriediť horúcou vodou podľa pokynov na obale. Výsledný roztok sa potom ochladí. Je dôležité získať tento druh želé, aby bolo riešenie úplne transparentné.
- Ovocie a bobule umývam dobre pod tečúcou vodou. Najlepšie je variť taký dezert so sezónnym ovocím a bobuľami. Potom sa považujú za zdravšie, šťavnatejšie a chutnejšie. Nakrájajte broskyňu na krásne kocky jeden a pol centimetra. Nalejte na tanier.
- Olúpajte pomaranč. Tiež nakrájajte na rovnaké plátky a pošlite na tanier do broskyne.
- Slivky nakrájame rovnakým spôsobom a posielame na tanier. V tejto želé sa bude klásť dôraz na slivky, a preto sú predovšetkým zložením ingrediencií.
- Rezáme tiež hrozno a posielame ho na tanier.
- Pridajte bobule červeného ríbezle na tanier na nakrájané ovocie a všetko dôkladne premiešajte. Snažíme sa zabezpečiť, aby všetky druhy ovocia boli dobre distribuované.
- Berieme misku na želé a dáme ovocie a bobule na spodok každej misky alebo misy.
- Potom nalejte pripravenú chladenú želé na vrch. Podľa potreby môžeme ozdobiť čiernymi bobulkami. Dajte želé do chladničky najmenej 4 hodiny, aby bol dezert dobre zamrznutý.
- Plne zmrazené želé sa môžu podávať na stôl ako samostatné sladké jedlo.
Bon chuť!
Varenie
Existujú aj iné možnosti výroby ovocných želé:
- Namiesto hotovej želé môžete použiť želatínu a číry ľahký džús.
- Existujú želé recepty, ktorých prísadami sú tvaroh, jogurt, kyslá smotana.
- Môžete si pripraviť želé z ovocia alebo bobúľ toho istého druhu.
- Želé sa niekedy vyrábajú z konzervovaného ovocia a bobúľ.
- Želé vyrobené z rôznych farieb v pruhoch vyzerajú nádherne. Jeho príprava však bude trvať oveľa dlhšie.
- Ovocie sa môže prípadne nakrájať na prúžky, plátky alebo plátky.
- Podľa chuti môžete pridať med a korenie.
Video recept
Ponúkame vám videorekordér na výrobu želé z rôznych druhov ovocia. Autor videa hovorí a demonštruje, aké ľahké a ľahké je vytvoriť tak originálny pokrm.
Milí čitatelia, pripravujete pre svojich blízkych domácu želé? Odporúčame použiť postupný recept s fotografiou a ovocné želé na zákusok. Pozývame vás, aby ste prediskutovali toto jedlo. Aké ovocie a bobule podľa vášho názoru robia najvábnejší a najchutnejší dezert? Alebo možno použijete nejaké korenené bylinky a koreniny na zlepšenie chuti a vône? Podeľte sa o svoje nápady, komentáre a odporúčania.