Kuchynské spotrebiče a riad:malá misa alebo misa, odmerná lyžica, krájacia doska, nôž, fólia, plech na pečenie, rúra.
Zložky
| výrobok | číslo | 
| Filé z tilapie | 5 porcií | 
| pór | 50 g | 
| zemiaky | 2 ks | 
| Mrkva strednej veľkosti | 1 ks | 
| Červená cibuľa | 1/2 cibule | 
| soľ | 1/2 lyžičky | 
| Mleté čierne korenie | 1/4 lyžičky | 
| Rastlinný olej | 50 ml | 
| Worcesterová omáčka | 1 lyžička | 
| Citrónová šťava | 5 ml | 
Krokové varenie
- Najprv musíte pripraviť všetky potrebné ingrediencie. Zemiaky dôkladne umyte a ošúpajte. Nakrájajte na okrúhle plátky, napríklad hranolky. Cibuľu čistíme, nakrájame na polovicu a polovicu nakrájame na polovičné krúžky. Pór tiež nakrájame na polkruhy, ale mierne diagonálne. Mrkvu umyte a ošúpajte. Strihané do kruhov.

 - V malej miske alebo miske premiešajte omáčku. Na to potrebujeme 40 ml rastlinného oleja, 1 lyžička. Worcesterová omáčka, 1/2 lyžičky. soľ, 1/4 lyžičky mleté čierne korenie a 5 ml citrónovej šťavy. Dôkladne premiešajte všetky ingrediencie.

 - Potom zoberte fóliu a vystrihnite 5 štvorcových dosiek. Na každú fóliu rozložíme niekoľko plátok zemiakov, rovnomerne rozložíme plátky červenej cibule a mrkvy nakrájané na pol krúžky.

 - Na zeleninu položte časť filé z tilapie, posypte nasekaným pórom a nalejte 3-4 lyžičky. omáčka.

 - Opatrne zabalte do fólie a vytvorte malú tašku. Položili sme ho na plech a vložili do rúry predhriatej na 180 stupňov. Pečieme 40 minút.

 - Toto jedlo sa najlepšie podáva horúco, priamo vo fólii bez rozbalenia. Bon chuť k jedlu.

 
Video recept
V tomto videu nájdete podrobný recept na varenie filé z tilapie v rúre. Autor podrobne ukazuje, ako mieša omáčku, kladie všetky ingrediencie na fóliu a omotáva ju. Za hodinu dostanete chutné a voňavé jedlo.
Ostatné recepty na ryby
Kórejský šťuka
Kaviár šťuka doma
Farebná rolka s červenou rybou
Pečený filet z ostrieža na pečenie
						
						




