Kuchynské spotrebiče a riad:
- kuchynské váhy;
- lyžička;
- nôž;
- drevená špachtle;
- strúhadlo;
- panvica s vekom;
- varná doska;
- krájacia doska;
- mixér.
Zložky
| výrobok | číslo |
| konzervované fazule | 450 g |
| paradajky vo vlastnej šťave | 200 g |
| pór | 1 ks |
| mrkva | 1 ks |
| adjika | 0,5 lyžičky |
| rastlinný olej | na vyprážanie |
| soľ | podľa chuti |
Krokové varenie
- Do ohňa sme vložili panvicu s rastlinným olejom. Kocky 1 nakrájajte na malé kocky.
- Na hrubom strúhadle rozotrite 1 mrkvu.
- Vyprážajte zeleninu v predhriatom rastlinnom oleji počas 5 minút.
- Do cibule a mrkvy pridajte 450 g konzervovaných fazúľ.
- Nalejte 200 g paradajok vo vlastnej šťave do mixéra a porazte ich, až kým nebudú hladké.
- Výslednú hmotu nalejte do nádoby.
- Všetko zmiešajte, pridajte 0,5 lyžičky. adjika a soľ podľa chuti.
- Fazuľa prikryte vekom a duste 15 minút.
- Na stôl sa podávajú hotové jedlá.
Za pár minút dostanete uspokojivé a zdravé jedlo, ktoré sa vám určite bude páčiť. Fazuľa pripravená podľa tohto receptu sa môže konzumovať aj na lačno alebo na vegetariánskej strave.
Vieš?Existujú nezvyčajné odrody fazule, ktoré vonia ako huby. Nazývajú sa Hell Rem a Akito. Tieto rastliny sú pre podmienky pestovania absolútne nenáročné, takže vždy poskytujú dobrú úrodu.
Užitočné tipy
Pri príprave fazule postupujte podľa nasledujúcich pokynov a vaše jedlo bude neuveriteľne chutné a výživné:
- Namiesto paradajok vo vlastnej šťave môžete použiť paradajkovú šťavu alebo cestoviny, ktoré sa musia najprv zriediť vodou.
- Ak sa vám nepáči adjika alebo ak to nie je príliš korenené, uprednostnite korenie alebo cesnak. Dajú miske bohatšiu chuť a pridajú k nej vlastnú pikantnú poznámku.
- Fazuľa podľa receptu sa môže použiť ľubovoľná: v konzervách aj čerstvých. Len nezabudnite, že varenie posledného pokrmu vám zaberie omnoho dlhšie.
- Ak uprednostňujete konzervovaný výrobok, venujte pozornosť skutočnosti, že soľ je už v zložení. Pokúste sa preto misku nezašpiniť.
Video recept
Odporúčame vám pozrieť si video s jednoduchým a rýchlym receptom na varenie fazule v paradajkovej omáčke.
Páči sa vám variť fazuľa? Ako často zaraďujete túto rastlinu do svojho jedálnička? Nezabudnite v komentároch zanechať spätnú väzbu na navrhovaný recept a podeľte sa o svoje kulinárske tipy.