Kuchynské spotrebiče a riad
- sporák alebo varnú dosku;
- nôž;
- kuchynská doska;
- taniere / misky na výrobky.
Zložky
- Kuracie paličky - 4 ks.
- Cibuľa - 2 ks.
- Mrkva - 1 ks.
- Kôpor zelené - malá partia
- Zemiaky - 2 ks.
- Soľ a korenie - podľa chuti
Krokové varenie
Ak chcete vytvoriť chutnú a zdravú polievku, spoliehajte sa na nasledujúce kroky varenia:
- Varte 2 l kurčaťa pomocou 4 kuracích paličiek. Hotové mäso vyberte z panvice.
- Nakrájajte 1 mrkvu na veľké kocky.
- Pošlite mrkvu do vriaceho soleného kurčaťa. Malo by vrieť asi 15 minút.
- Nahrubo nakrájajte 2 cibule.
- Nahrubo nasekajte aj 2 zemiaky.
- Kura rozoberte oddelením mäsa od kostí.
- Chop 1 zväzok kôprom jemne.
- Keď mrkvu uvaríme po požadovanú dobu, pridajte do nej cibuľu a nechajte ju variť ďalších 5 minút.
- Potom pridajte zemiaky a varte, kým sa neskončí.
- Po uvarení zemiakov pridajte nakrájané kurča, korenie podľa chuti a kôpru.
- Nechajte polievku prevariť a vyberte ju zo sporáka.
Video recept
Ak sa chcete naučiť správnu prípravu diétnej polievky, prečítajte si rady majstrov. Najmä na tieto účely sme vybrali tematické video.
Vytvorenie chutnej polievky doma podľa navrhovaného receptu, nezabudnite experimentovať s ochucovadlami a inými výrobkami. Zanechajte komentár k výsledkom svojich skúseností v komentároch, čím pomôžu začínajúcim kuchárom rozvíjať ich zručnosti.