Omeleta recepty so zeleninou, mliekom, vajcami, nízkokalorickou diétou na chudnutie

Omelet - nález na chudnutie

Omelet je francúzske slovo. Ale v našej oblasti pripravujú jedlo vôbec ako vo Francúzsku. Do vyprážaných vajec sa nepridáva mlieko a voda. Francúzi nezakrývajú misku vekom pre krásu. Ich tradičný recept je plochý omeleta zložená v obálke so zeleninou vo vnútri. V iných krajinách sú tiež popálené vajcia. V Španielsku sa v Taliansku nazýva tortilla - fritta.

Väčšina žien, ktoré sa držia pp a sledujú svoju postavu, zaujíma, či je možné jesť omeletu z jedla? Nie je to len možné, ale nevyhnutné. Pri správnej výžive je jedným z najdôležitejších bodov zdravé jedlo na raňajky. Ráno by malo byť jedlo výdatné, zdravé a rýchle sa pripraviť. Ideálne sú omeleta alebo miešaná vajíčka.

Väčšina vysokokalorických potravín by sa mala používať na raňajky alebo obed. Ak je prvé jedlo plné a nie desiata, potom telo na večeru nevyžaduje nadmerné množstvo kalórií. V kuracom vajci, 150 kcal, v bielkovine - 18 kcal. Pre prísnu diétu je vhodná bielkovinová omeleta. Ako vidíte, aj kalórie môžu mať nízky obsah kalórií. Okrem toho by v strave s chudnutím malo prevládať proteínová strava. Potom sa tuk spaľuje rýchlejšie a objaví sa základ pre svalovú hmotu.

5 tajomstiev správneho varenia. Prínos alebo ujma

Niekoľko trikov vám pomôže pripraviť si diétu omeletu správne a rýchlo.

1. Vajcia porazte mliekom. Čím dlhšie to urobíte, tým väčšia nádhera môžete dosiahnuť.
2. Vnútri veka panvice namažte maslom. To umožní, aby zmes stúpala vyššie.
3. Kyslá smotana a majonéza podľa chuti. 2 čajové lyžičky na 3-4 vajcia dodajú pokrmu krémovú chuť.
4. Pripravená omeleta by sa mala ľahko „zasunúť“ na tanier. Najprv varte jedlo pri maximálnej teplote, kým sa nezvýši. A potom na miernom ohni, kým nie je pripravený.
5. Prebytočná tekutina môže misku zničiť. Preto by mlieko nemalo byť viac ako 1,5 polievkové lyžice na 1 vajce.

Varenie na panvici

Klasický recept

Napriek skutočnosti, že sa jedlo varí na panvici, omeleta sa ukáže nízkokalorická a hladovo uspokojí hlad.

Budete potrebovať:

• vaječné biele z dvoch vajec;
• mlieko - 2 polievkové lyžice;
• soľ - štipka;
• greeny;
• olivový olej.

príprava

1. Panvicu namažte olivovým olejom.
2. Bieli porazte mliekom.
3. Pridajte soľ a nasekané bylinky.
4. Nalejte zmes na panvicu a varte na miernom ohni so zatvoreným vekom po dobu 5-7 minút.

Pridajte zeleninu alebo ovocie

Podľa vyššie uvedeného receptu si môžete pripraviť diétnu omeletu so zeleninou. Môžete k nim pridať olivy, hrach, paradajky, špargľu, špenát, fazuľa.

Zelenina by sa mala predbežne vyprážať alebo dusiť, aby z nej vyšiel nadbytok šťavy. A až potom hodí hotovú zmes. Potom sa jedlo nezvráti.

Rozliate vajcia nalejte mliekom do panvice. Potom položte zeleninu na hornú časť a varte na miernom ohni. Rastlinná omeleta so stravou bude pripravená za 5-10 minút.

Ako vyrobiť omeletu z ovocia? Veľmi jednoduché.Ale chuť je pre všetkých. Kombinácia vajec a ovocia je veľmi originálna, takže nie každý to urobí. Môžete pridať jablká, hrušky, broskyne, marhule, akékoľvek bobule. Stačí ich nakrájať na plátky alebo kocky. Príliš veľké kúsky môžu proces varenia skomplikovať a rozbité vajcia budú variť rýchlejšie ako ovocie.

Recept na rúru

Recept je vhodný pre omeletu, pretože sa varí v peci bez pridania rastlinného oleja. Ukázalo sa, že je veľmi chutný a chutný ako na fotografii.

Budete potrebovať:

• vajcia - 5 kusov;
• mlieko - 1 šálka;
• soľ.

príprava

1. Vajcia jemne porazte mliekom vidličkou, bez toho, aby to narušilo ich prirodzenú štruktúru. Pridajte soľ.
2. Nalejte zmes na pergamenovú formu.
3. Vložte do predhriatej rúry na 150 stupňov. Čas varenia - 15 - 20 minút v závislosti od šírky nádoby.

Recept v pomalom hrnci so krupicou

Napriek použitiu krupice v recepte (produkt, s ktorým sa rýchlo zotavujú) sa jedlo stáva dietetickým, pretože mliečna krupica podporuje množinu ďalších kilogramov. Kalorický obsah kaše (na 100 g) pripravenej na vode je 80 kcal, v mlieku - 123 kcal. Okrem toho sa v receptúre používa iba jedna polievková lyžica krupice. Takéto jedlo sa môže jesť aj v noci.

Budete potrebovať:

• vajcia - 5 kusov;
• mlieko - 200 ml;
• krupica - 1 polievková lyžica;
• soľ - štipka;
• maslo - 10 g.

príprava

1. Namočte krupicu do mlieka na 30 minút, aby napučala.
2. Porazte vajcia.
3. Pridajte mlieko so krupicou a soľou. Zmes rozšľahajte.
4. Misku viacvrstvového oleja namažte olejom a teplom na 180 stupňov.
5. Nastavte režim pečenia na 15 minút.

Viac výživovej omelety sa získava z vaječných bielkov a krupice. Ak to chcete urobiť, porazte biele, pridajte zostávajúce ingrediencie a varte v pomalom sporáku.

Omeleta v mikrovlnnej rúre

Recept na miešané vajcia v diéte je ideálny na rýchle sústo, pretože jedlo môžete variť v mikrovlnnej rúre za pár minút. Porazte zmes rozšľahaných vajíčok a mlieka, nalejte do keramickej, sklenenej alebo porcelánovej misky. Vložte do mikrovlnnej rúry na 4 až 5 minút pri strednej teplote.

Keď nie je absolútne čas a potrebujete občerstvenie, zachráni sa originálny recept na diétnu omeletu v šálke. Nalejte vaječnú zmes (bez pridania mlieka) na pol šálky. Podľa potreby pridajte huby, šunku, zeleninu, syr. Vložte mikrovlnnú rúru na 1 minútu. Vyberte misku a premiešajte ju vidličkou. Nechajte pôsobiť ďalších 1,5 minúty. Pripravené omeletu je možné posypať nasekanými bylinkami.

Ako vidíte, miešané vajcia sa dajú variť príjemne, rýchlo a v rôznych kuchynských spotrebičoch. Stačí si vybrať vlastný recept. Koniec koncov, omeleta je dôležitá pre schudnutie a udržanie štíhlej postavy.

Ostatné recepty na vajcia