Kuchynské spotrebiče a riad
- mixér,
- chladiarenský sklad
- pečivo
- servírovacie misky
- kuchynská váha
- panvica,
- lyžica
- kachle.
Zložky
- Čokoláda - 200 g
- Krém - 400 g
Krokové varenie
- Do hrnca nalejte 100 gramov smotany a pošlite do ohňa. Je potrebné ich mierne zohriať, ale nevariť.
- Keď sa krém zohreje, naplňte ich 200 gramami čokolády a dôkladne premiešajte, až kým nebude hladký. Nechajte čokoládovú hmotu vychladnúť.
- 300 gramov smotany dôkladne vychladnite a pomocou mixéra ich vyšľahajte do sviežej peny.
- Po častiach pridajte čokoládovú masu do šľahačky a rozdrvte mixérom do hladka.
- Hotovú hmotu prevádzame do vrecka na pečivo a pomocou nej krásne formujeme náš dezert v krémoch.
- Hotové dezerty posypte strúhanou čokoládou a odošlite do chladničky najmenej 30 minút.
Metódy dekorácie a možnosti podávania
- Je dôležité vedieť, že tento dezert získava veľkú citlivosť a vzdušnosť, ak sa pred podávaním nechá v chladničke určitý čas. Nájdite si čas a nechajte ho vychladnúť.
- Môžete použiť akúkoľvek čokoládu, ktorá sa vám páči. Nezabudnite však, že iba čokoláda sa dá dobre rozpustiť, cukrárenská poleva v tomto prípade nebude fungovať.
- Nezabudnite, že čím tuk používate krém, tým vyšší je obsah kalórií v tomto zákusku.
- Ak používate čiernu prírodnú čokoládu a nízkotučné smotany, môžete znížiť kalórie.
- Ak chcete šľahať krém rýchlejšie do požadovaného stavu, umiestnite šľahače a nádobu, do ktorej budete šľahať, do chladničky. Ak je nádoba, metla a krém samotná studená, proces bude omnoho rýchlejší a ľahší.
Video recept
V tomto videu uvidíte postupnú prípravu lahodného a jednoduchého zákusku bez pečenia. Nielen deťom sa to bude páčiť, ale aj dospelí budú s takouto liečbou potešení.
Ak sú hostia už pri dverách a stále ich nemáte čo liečiť, tento konkrétny dezert príde na pomoc. Jeho príprava je nielen veľmi jednoduchá, ale vyžaduje si aj minimálne finančné náklady. Pri príprave tohto zákusku sa ubezpečte, že aj dieťa sa dokáže vyrovnať. Páči sa vám dezert bez pečenia? Páčilo sa vám tento recept? Chceli by ste sa pokúsiť vyrobiť tento dezert? Neváhajte a podeľte sa o svoje zážitky a dojmy z komentárov!