Kuchynské spotrebiče a riad
- kuchynské váhy;
- krájacia doska;
- hlboká nádoba na prísady;
- cesnakový lis;
- nôž;
- polievková lyžica;
- lyžička;
- plech na pečenie;
- fólie;
- strúhadlo;
- rúra.
Zložky
- zemiaky - 4 ks.
- kuracie filé - 300 g
- sójová omáčka - 2 lyžice. l.
- horčica - 1 lyžička.
- kyslá smotana - 2 lyžice. l.
- tvrdý syr - 100 g
- cesnak - 3 strúčiky
- mletý čierny korenie - štipka
- mleté červené korenie - štipka
- soľ - štipka
Krokové varenie
- Nakrájajte na malé kúsky 300 g kurčaťa.
- Pridajte do mäsa štipku soli, 2 lyžice. l. sójová omáčka, 1 lyžička. horčica a čierne korenie podľa chuti.
- Prejdite cez press strúčiky cesnaku a pridajte ho k zvyškom ingrediencií.
- Mäso nechajte marinovať 10 minút.
- Berieme 4 zemiaky, ošúpeme ich a urobíme malé kúsky.
- Miešajte v malom obale 2 polievkové lyžice. l. kyslá smotana s úlomkami červeného a čierneho mletého korenia.
- Kusy z zemiakov sa plnia kúskami kuracieho filé.
- Zemiaky rozprestierame na malom plechu, všetko zakryjeme kyslou smotanou a zakryjeme fóliou.
- Panvicu posielame do rúry predhriatej na 180 ° C počas 40 minút.
- Na hrubé strúhadlo nastrúhajte 100 g zemiakového syra nastrúhaného na panvicu a panvicu opäť posuňte do rúry na 15 minút.
Vieš? Ak chcete, aby sa na povrchu zemiakov vytvorila zlatá kôra, plech na pečenie nezakrývajte fóliou.
Hotové jedlo je veľmi výdatné, šťavnaté a aromatické. Je to vynikajúca voľba pre výživnú večeru, ktorá sa veľmi ľahko pripravuje a nevyžaduje veľké finančné náklady.
Video recept
Odporúčame vám pozrieť si video s podrobným receptom na prípravu chutnej večere zemiakov a kuracieho mäsa.
Teraz viete jednoduchý recept, ktorý vám pomôže spestriť vaše denné menu. Hotové jedlo zo zemiakov s mäsom vám dodá pocit sýtosti a naplní vás potrebnou energiou. Povedzte nám, ako často vo svojich receptoch používate zemiaky? Možno ste sa rozhodli diverzifikovať navrhovanú verziu misky s nejakou zeleninou? Neváhajte a podeľte sa o svoje kulinárske zážitky v komentároch.