Kuchynské spotrebiče a riad:
- nádoby na prísady;
- mixér;
- nôž;
- Zásobníky na zásobovanie;
- board;
- lyžica.
Zložky
| Semená Chia | 8 lyžíc. l. |
| banány | 1 ks |
| kiwi | 2 ks |
| Rastlinné mlieko | 400 ml |
| termíny | 6-8 ks. |
| Kakaový prášok | 2 lyžičky |
Krokové varenie
- Vyrábame dva druhy pudingov chia - jeden s banánmi a čokoládou, druhý s kivi. Začnime prípravou ingrediencií. Berieme akékoľvek rastlinné mlieko - v tomto prípade je to kokos. Vymažeme dáta zo semien a vložíme ich do mixéra. Nalejte tam mlieko. Je to nevyhnutné na dosiahnutie sladkosti mlieka.
- Prerušujeme mlieko s dátumami. Vyberte polovicu mlieka (200 ml) z mixéra a nechajte ju v inej nádobe. Týchto 200 mililitrov bude potrebných na druhý typ pudingu chia. Pridajte do mixéra ďalšie 200 ml mlieka a polovicu banánov a dve čajové lyžičky kakaového prášku. Porazte všetko spolu.
- Hotovú tekutinu nalejte do samostatnej nádoby.
- Teraz pridajte do mixéra dve kiwi, zvyšných 200 mililitrov mlieka a rozšľahajte ich. Vylejte tiež do samostatnej nádoby.
- Teraz do každej nádoby na mlieko pridáme 4 polievkové lyžice semien chia. Prísady dôkladne premiešajte, nádoby zakryte vekom, filmom alebo fóliou.
- Nechajte pôsobiť 5-6 hodín v chladničke, aby semená napučali.
- Hotovo! Bon chuť!
Varianty dekorácie a varenia
Puding Chia je možné pripraviť z ovocia, bobúľ a zeleniny - podľa vášho želania. Najčastejšie sa varí so sladkou náplňou, ale taký puding môžete variť aj s orechmi! A môžete ho ozdobiť úplne rôznymi spôsobmi, aj keď to samo o sebe vyzerá celkom pekne a nezvyčajne v nádobe.
Ak vyrábate puding z banánov, kivi, jahôd alebo iného ovocia a bobúľ, jednoducho tento dezert ozdobte nakrájanými kúskami. Ovocie je možné nakrájať na plátky. Môžete pridať nakrájané jahody a celé. Maliny, čučoriedky, čučoriedky a iné bobule budú vyzerať krásne na vrchole dezertu aj na dne.
Položte dezert vo vrstvách - najprv celé alebo nakrájané bobule, potom zmes mlieka a semien, potom opäť bobule. Takže bude vyzerať ešte krajšie!
Video recept
Pozrite si toto video, aby ste starostlivo preskúmali každý krok pri vytváraní skutočného pudingu chia. Autor videa sa okrem toho podelí o užitočné vlastnosti tohto zákusku a rozpráva o svojich prvých dojmoch po tom, čo sa prvýkrát pokúsi o puding. Pekný výhľad!
Teraz viete, že puding chia je nielen krásny, ale aj veľmi chutný a zdravý dezert. Každá žena v domácnosti bude schopná uvariť toto jedlo, najmä ak rada fotografuje - len sa pozrite, aký je to fotogenický dezert! Ak ste sa to raz pokúsili, už nebudete chcieť prestať a budete to variť veľmi často. Okrem toho si môžete vziať so sebou do práce, na univerzitu alebo do školy, ak sú varené v nádobách s vekom.