Prezrite si a vyberte si ukrajinské recepty pre každý vkus a farbu. Táto časť predstavuje najchutnejšie, najjednoduchšie a najrýchlejšie recepty ukrajinskej kuchyne s fotografiami na varenie doma. Prečítajte si viac o ukrajinskej kuchyni ...
Ukrajinská kuchyňa
Výber podľa kritérií
84
1,5 hodiny
30,6 kcal kcal
Najchutnejšia recept na boršč s hovädzím mäsom! Pripravujeme s podrobnými pokynmi, podrobnými fotografiami a videami. Kompletný zoznam ingrediencií, porcie
75
1,5 hodiny
32,4 kcal kcal
Ako uvariť chutný a uspokojivý chudý boršč. Jednoduchý a cenovo dostupný recept s fotografiami krok za krokom, ako aj sprievodcom videom. Tipy na servírovanie a zdobenie jedál.
34
2 hodiny
90,2 kcal kcal
Najlepší recept na ukrajinský boršč! Pripravujeme s podrobnými fotografiami, podrobnými inštrukciami pre video, užitočnými tipmi. Zoznam komponentov, správne servírovanie.
32
2 hodiny
65,1 kcal kcal
Ako uvariť chutný a uspokojivý boršč s fazuľou. Jednoduchý recept s fotografiami krok za krokom, podrobnými pokynmi a užitočnými tipmi, ako aj odporúčaniami pre videá.
20
4 hodiny
90,2 kcal kcal
Ako uvariť dokonalý boršč s šiškami a voňavým cesnakovým dresingom. Recept na prípravu prvého jedla a cesta s krok za krokom fotografiami, video inštrukciami.
Populárne recepty
8236029
1,5 hodiny
233 kcal
V článku sa dozviete, ako pripraviť palacinkové cesto. Ponúkame jednoduché a rýchle recepty na cesto s mliekom, kefírom a vodou!
5763877
1 hodinu
167 kcal
Tvarohová kastról ako v materskej škole - klasické recepty. Ako uvariť perfektnú kastról - tipy a základné princípy. Mannica recept bez tvarohu, rýchly recept na kastról z 3 komponentov. Receptúra s nízkym obsahom kalórií v peci.
2292467
20 min
279 kcal
Naučte sa, ako pripraviť cesto na pirohy v mlieku, kefire, vodke alebo vo vriacej vode, aby sa vaše pirohy ukázali ako chutné!
2264002
2 hodiny
195 kcal
Naučte sa piecť kura v rúre a získajte nádhernú zlatú kôru! Ponúkame 3 jednoduché a originálne recepty na obaľované jedlá s tureckou zeleninou a citrónovo-cesnakovou omáčkou.
1873037
10 min
186 kcal
Ako uvariť omeletu s mliekom na panvici. Varený recept na omeletu. Kulinárske jemnosti a tipy na varenie. Ako prevrátiť jedlo. Obsah kalórií, výhody, poškodenie a nutričná hodnota.
Viac informácií o ukrajinskej kuchyni
Ukrajinská národná kuchyňa je úzko spojená s kultúrou ľudí a ich spôsobom života. Niektoré jej jedlá sú široko využívané inými národmi. Ukrajinská národná kuchyňa je založená na metódach varenia, dusenia a pečenia. Národná ukrajinská kuchyňa má spoločné regionálne črty. Je tu hutsulská kuchyňa, zakarpatská kuchyňa, kuchyňa strednej Ukrajiny.
Medzi tradičné jedlá Ukrajiny patria zemiaky, masť, knedle, boršč, ražný chlieb, uzvar, kvas. Medzi národné jedlá Ukrajiny patrilo mäso domácich zvierat (kravy, ošípané), hydina (kuracie, husi), zelenina (kapusta, cibuľa, mrkva, zemiaky), obilniny (pohánka, proso). Ukrajinské jedlo bolo nevyhnutne sprevádzané nápojmi - bolo to pivo, kvas, mlieko, kyslé, fermentované pečené mlieko.
Sladké národné jedlo Ukrajincov pozostávalo z chleba s medom, koláčov s makom alebo fazuľou. Neskôr ukrajinské sladkosti doplnili svoj sortiment, pridali sa k nim vergúny, sušenie, tvarohové koláče a na sviatky sa upiekli koláče, bochníky a kalachy.
Ukrajinské ľudové jedlá oslovia tých, ktorí radi jedia chutné a uspokojujúce. Ukrajinská kuchyňa nie je zvlášť vhodná pre tých, ktorí sú na diéte alebo sa chystajú to urobiť. Národné ukrajinské jedlá sa dajú bezpečne rozdeliť na prvý, druhý a tretí.
Prvými tradičnými ukrajinskými jedlami sú boršč a kapusta. Boršč - tekuté jedlo, zvyčajne sa podáva s mäkkými cesnakovými pampushkami. Varené zo zeleniny, medzi ktorými musí byť aj repa. Ďalším prvým ukrajinským národným jedlom je kapusta. Hlavnou zložkou je kyslá kapusta, ktorá dodáva kyseline jedlo. Prvé jedlá sa podávajú s kyslou smotanou. Recepty každej domácnosti sú rozdielne a nenájdete rovnaké tradičné jedlo pre toto jedlo kdekoľvek, vždy to bude iné.
Druhé ukrajinské jedlá národnej kuchyne sa získavajú, ak nie sú mastné, potom múkou. Napríklad zemiaky sú ochutené škvarkami - jedná sa o jemne nasekané kúsky tuku alebo mastného mäsa, vyprážané na panvici. Varené bravčové mäso je veľký kus mäsa, zvyčajne z bravčového mäsa pečeného v peci. Národná ukrajinská misa s knedľami je kúskami cesta varené vo vode. Podávame s kyslou smotanou a maslom. Do polievok sa pridávajú aj jednoduché knedle. Najdôležitejším národným pokrmom Ukrajiny, ktorý každý miluje, sú knedle. Vyrábajú sa z cesta, dovnútra vkladajú plnku čerešní, zemiakov s hubami, mäsom, kapustou atď. A varia sa. Tento zoznam pokračuje ďalej. Národné reštaurácie ich musia zahrnúť do svojho jedálneho lístka.
Ukrajinské národné jedlá sa vždy líšia rozmanitosťou a originalitou.
Halibut v peci podľa postupného receptu 🐟 s fotografiou
Mrazená brokolica krok za krokom recept s 🥦 varením s fotografiou
Chlieb Kefir podľa podrobného receptu s fotografiou 🍞