Nut

pelmeni

Prezrite si a vyberte recepty knedľa pre každý vkus a farbu. Táto sekcia predstavuje najchutnejšie, najjednoduchšie a najrýchlejšie recepty na knedle s fotografiami na varenie doma. Prečítajte si viac o knedľách ...

Výber podľa kritérií

originálne vyprážané knedle: varíme podľa receptu s fotografiou. 57
1 hodinu 300 kcal kcal

Ako uvariť knedle. Zaujímavý recept s fotografiami krok za krokom. Funkcie práce s cestom, výber oleja na varenie, ako aj videorekordér.

Knedlové šťavy podľa receptu krok za krokom s fotografiou 34
1 hodinu 120 kcal

Dnes sa dozviete, ako variť knedle s mletou šťukou v čínštine. Naučíte sa variť elastické cesto, vyrábať mleté ​​mäso z kúskov rýb, odporúčania

Varenie cesta na knedle v mlieku: recept s fotografiou krok za krokom. 29
30 min 5 kcal kcal

Ako miesiť úspešné cesto na knedle v mlieku. Rýchly a ľahký krok za krokom recept s fotografiou. Užitočné tipy pre prácu s takým testom, ako aj s videom.

Pripravujeme skutočné gruzínske knedle podľa receptu s fotografiou. 20
2,5 hodiny 235 kcal kcal

Ako variť gruzínske knedle a aká je ich vlastnosť. Rýchly a ľahký krok za krokom recept s fotografiou. Užitočné tipy a zaujímavé video.

Varenie pravých talianskych knedlíkov ravioli podľa receptu s fotografiou. 9
2,5 hodiny 240 kcal kcal

Ako variť talianske ravioli knedle. Jednoduchý a cenovo dostupný recept s fotografiami krok za krokom. Podrobné pokyny k vyrezávaniu ravioli a videa.

Čínske knedle krok za krokom recept s fotografiou 6
1 hodinu 135 kcal

Tento článok vám predstaví recept na výrobu šťavnatých a voňavých čínskych knedlí. Naučíte sa variť toto jednoduché jedlo doma.

Prečítajte si viac o knedličkách

Takmer každý článok sľubuje, že povie, ako variť chutné domáce knedle ručne pomocou podrobného receptu s fotografiou, ale skutočné jemnosti tohto procesu sú opísané všade. A bez správnej techniky, žiadny recept nezaručuje dobrý výsledok.

Za zmienku stojí skutočnosť, že musíte variť v teplej miestnosti bez prievanu. Len za týchto podmienok by sa malo cesto a plnené knedle pripravovať.

Je tiež dôležité používať teplú vodu alebo ohriate mlieko, v opačnom prípade bude zloženie týchto zložiek zložité.
Tiež sa verí, že cesto klasických knedlíok by malo byť čo najstrmšie. Existujú však aj obmedzenia - príliš strmá konzistencia je prakticky nemožná.
Aby sa domáce cesto stalo ešte chutnejším, je potrebné ho hneď po miesení premiestniť na teplé miesto na pol hodiny. Týmto spôsobom sa lepok oddelí a stane sa elastickým.

Pred varením knedlí sa musíte uistiť, že je cesto úplne pripravené. Ak to chcete urobiť, zatlačte cesto prstom, pokiaľ nespadne a jamka zostane, potom je potrebné ich uvariť.

Ďalším dôležitým krokom je varenie. Je dôležité zvoliť správnu kapacitu, ktorá vám umožní splniť potrebné podmienky. Inak, bez ohľadu na to, ako veľmi sa snažíte, nie je možné uvariť chutné knedle. Hlavné pravidlo: malo by byť 3-krát viac vody ako knedle. Na 0,5 kilogramu produktu je teda potrebných 1,5 litra vody, čo znamená, že nádoba musí byť najmenej 2,5 litra. Na 1 kilogram to už sú 3 litre vody, čo znamená objem najmenej 4,5 litra atď.

V prípade potreby a na zlepšenie chuti môžete namiesto vody použiť mäsový vývar.

Pri ukladaní mrazených knedlí na panvicu nevyhadzujte celý výrobok naraz. Teplota kvapaliny prudko klesne a na jednej strane to povedie k ich zlepeniu a na druhej strane to zabráni postupnému rovnomernému vareniu.

Po uložení knedlí do vody je potrebné ich variť 10 minút, ak sa na prípravu cesta použili vajíčka, trochu dlhšie.
Ďalšou dôležitou jemnosťou je stála priľnavosť knedlíc k sebe počas varenia. Aby ste tomu zabránili, do vriacej vody je potrebné pridať lyžicu rastlinného oleja.

Cesto bez kvasníc na kefírové koláče: krok za krokom 🍞 recept s fotografiou

Ako umývať zrkadlo bez škvŕn ľudovými prostriedkami, bez chemikálií a čistiacich prostriedkov

Tvarohový koláč v peci podľa receptúry krok za krokom s fotografiou

Palačinky s jablkami: recept s fotografiami krok za krokom

krása

móda

diéty