Rezne recept - ako variť kotlety, rýchle a ľahké recepty krok za krokom s fotografiami

Prezrite si a vyberte recepty kotletky pre každý vkus a farbu. Táto sekcia predstavuje najchutnejšie, najjednoduchšie a najrýchlejšie recepty na kotlety s fotografiami na varenie doma. Prečítajte si viac o kotletkách ...

Viac o kotletkách

Ktoré mäsové jedlo príde na prvé? Sú to samozrejme chutné a veľmi chutné kotlety. Existuje neuveriteľná škála receptov kotletky, ktoré môžete vidieť pri prezeraní rôznych receptov kotletky s fotografiami.

Na začiatku je kotleta mletým mäsom alebo mletým mäsom, ale kotlety sa niekedy vyrábajú nezvyčajným spôsobom: napríklad je tu porciovaný kotleta. Pokiaľ ide o ingrediencie, všetko je tu tiež nejednoznačné: okrem kuracieho, hovädzieho a bravčového mäsa mletého často kotlety obsahujú klobásy, kapustu, zemiaky, pečeň, huby, syry, ovsené vločky a ďalšie obilniny. ,

Najjednoduchšie mäsové guľky sa vyrábajú podľa jednoduchého receptu na varenie: môžu sa správne vyrobiť z mletého mäsa s pridaním chleba, cibule a korenín namočených vo vode alebo mlieku. Pred vyprážaním sa kotlety zvyčajne valia na múku alebo strúhanku, ale vždy existuje taký recept na kotlety, ktorý kuchára určite prekvapí a prinúti ho otočiť sa k fotografii.

Štandardnou formou kotletiek je guľatý koláč so zaoblenými stranami vypuklý na všetkých stranách. Často však nájdete kotlety a iné formy. Kotlety majú veľa odrôd: hamburger, kotleta Kyjev, kotleta Pozharsky, tágo, guľa, steaky, krokety, karbonátky, karbanátky. Tieto odrody sa líšia zložením a formou. Pozrite sa na fotografie z kotletiek a spoznajte ich všetky.

Domáce mäsové guľôčky sú dobré, pretože obsahujú viac mäsa a žiadne škodlivé látky, ktoré sa môžu vyskytovať v zakúpených, pretože v obchodoch je na prvom mieste zisk, a nie kvalita predávaných výrobkov. Varte domáce mäsové gule z akéhokoľvek mäsa, používajte jednoduché recepty na mäso.

Recept na kotlety zo zemiakov, kapusty, sóje a pohánky si v poslednej dobe získava na popularite. Sú to vegetariánske kotlety, ktoré sa dajú variť počas pôstu, pri prísnej strave, ak sa riadite vegetariánskym alebo vegánskym životným štýlom. Takto ich môžete variť, pretože pripravené kotlety sú krásne, ako na obrázku, a majú veľmi zaujímavú a nezvyčajnú chuť v spojení s korením.

Tradičným spôsobom, ako pripraviť kotlety, je vyprážať ich na panvici, existujú však recepty na pirohy (najmä kuracie, pretože sú dietetické), pečené v peci a vyprážané s kúskom masla, syra alebo vajíčka uprostred.

Pozri recepty na rezne s fotografiami, ktoré sú podrobnejšie a informatívne. Pomôžu vám uvariť najlepšie kotlety a určite vás presvedčia o životaschopnosti konkrétneho spôsobu. Autori takýchto receptov často píšu rôzne kulinárske triky.