Prezrite si a vyberte recepty zo zemiakových rezov pre každý vkus a farbu. Táto sekcia predstavuje najchutnejšie, najjednoduchšie a najrýchlejšie recepty na zemiakové rezne s fotografiami na varenie doma. Prečítajte si viac o zemiakových placi ...
Zemiakové placky
Výber podľa kritérií
1323
40 min
100 kcal
Zemiaky s mletým mäsom: deväť pravidiel chutnej misky. Klasická verzia. Vzduch v peci. Užitočné pri pečeni. Originál s rybou. Voňavé huby. Tri omáčky ako dobrý doplnok.
481
35 min
110 kcal kcal
Lahodný recept na šťouchané zemiakové karé. Jednoduché pokyny krok za krokom s fotografiami. Užitočné tipy, ako aj videá z varenia pôvodného hlavného jedla.
Populárne recepty
8235952
1,5 hodiny
233 kcal
V článku sa dozviete, ako pripraviť palacinkové cesto. Ponúkame jednoduché a rýchle recepty na cesto s mliekom, kefírom a vodou!
5763789
1 hodinu
167 kcal
Tvarohová kastról ako v materskej škole - klasické recepty. Ako uvariť perfektnú kastról - tipy a základné princípy. Mannica recept bez tvarohu, rýchly recept na kastról z 3 komponentov. Receptúra s nízkym obsahom kalórií v peci.
2292409
20 min
279 kcal
Naučte sa, ako pripraviť cesto na pirohy v mlieku, kefire, vodke alebo vo vriacej vode, aby sa vaše pirohy ukázali príjemne chutné!
2263956
2 hodiny
195 kcal
Naučte sa piecť kura v rúre a získajte nádhernú zlatú kôru! Ponúkame 3 jednoduché a originálne recepty na obaľované jedlá s tureckou zeleninou a citrónovo-cesnakovou omáčkou.
1873017
10 min
186 kcal
Ako uvariť omeletu s mliekom na panvici. Varený recept na omeletu. Kulinárske jemnosti a tipy na varenie. Ako prevrátiť jedlo. Obsah kalórií, výhody, poškodenie a nutričná hodnota.
Prečítajte si viac o zemiakových plackách
Po nasledujúcom sviatku už nemusíte premýšľať o tom, čo uvariť zo zvyšných zemiakových kaší. Koniec koncov, dnes existuje pomerne málo originálnych receptov na zemiakové rezne, ktoré sa pripravujú z obyčajného drveného mäsa.Toto nenáročné jedlo vyrobené zo zemiakov patrí k jedlám, ktoré nevyžadujú veľa úsilia, keď chcete chutiť a uspokojiť krmivo svojej rodiny.
Zemiakové kotlety sa dajú pripraviť veľmi originálne, napríklad s lahodnou náplňou mletého mäsa, údených rýb, dusenej kapusty, šampiňónov, pečene, šunky, ako aj krabových tyčiniek alebo morských plodov. Pre deti môžete tiež prísť s vynikajúcimi riešeniami tým, že pripravíte zemiakové placky s tvarohom, vareným mäsom alebo brokolicou.
Bramborové cesto rozložené s majonézou, kyslou smotanou alebo varené, nastrúhané vajíčka a zemiakové placky môžete variť aj s cibuľou.
Zemiakové placky sa tiež pripravujú zo surových alebo uvarených zemiakov v ich koži. V takýchto prípadoch sa zemiaky strúhajú a vytvárajú sa kotlety alebo mäsové guľky. Takto pripravené kotlety sa líšia od kotletiek, ktoré sú vyrobené z drvených zemiakov s hustejšou textúrou a počas rozpadania sa nerozpadnú.
Pri príprave chudého receptu na zemiakové řízky môžete nahradiť vajcia uvedené v recepte múkou rozriedenou horúcou vodou, aby sa zabránilo rozpadnutiu kotletiek.
Ako variť zemiakové placky, sa rozhodnete, ale existuje niekoľko spôsobov, ako variť.
Klasickým receptom sú zemiakové placky vyprážané na panvici. V takom prípade panvu nezakrývajte, aby sa nadmerná vlhkosť odparila. Možnosti varenia sú však vyprážané. Podľa tohto receptu sa zemiakové placky varia v strúhanke a získavajú sa v chrumkavej kôre. Zemiakové placky samozrejme smažíme bez toho, aby ste ich nejako obaľovali, takže sa ukázalo, že sú mäkšie.
V rúre sú recepty na zemiakové placky, ale najoriginálnejšie je príprava zemiakových placičiek na grile, vo fólii. Takto sa získajú kotlety s arómou zákalu.
Aby prezentácia zemiakových řízkov vyzerala kompletne, musí sa doplniť omáčkou. Najznámejšie omáčky sú vhodné pre zemiakové rezne: šampiňóny, kečup, majonézu, zubný kameň alebo bešamel a aby ste sa neobmedzili podľa vlastného výberu, môžete si vybrať z niekoľkých omáčok.
Kremelské hovädzie mäso podľa receptúry krok za krokom s fotografiami
Krok za krokom recept na kuracie kotlety s ovsenými vločkami