Recepty hrachovej polievky 🍲 ako variť hrachovú polievku, rýchle a ľahké recepty krok za krokom s fotografiami

Prezrite si a vyberte recepty hrachovej polievky pre každý vkus a farbu. Táto sekcia predstavuje najchutnejšie, najjednoduchšie a najrýchlejšie recepty na hrachovú polievku s fotografiou na varenie doma. Prečítajte si viac o hrachovej polievke ...

Detaily hrachovej polievky

Ak neviete, ako variť hrachovú polievku, ale naozaj sa ju chcete naučiť, prečítajte si túto časť. Hrachová polievka je veľmi jednoduchá a každý, kto ju aspoň raz úspešne uvaril, sa môže naučiť ju variť. Pre hrachovú polievku existuje veľa možností: niekto má rád klasický recept na mäsový vývar, niekto nie je proti jeho vareniu s údeným mäsom, zatiaľ čo iný bude šťastný, keď pripraví hrachovú polievku bez mäsa.

Akákoľvek žena v domácnosti vie, ako uvariť chutnú hrachovú polievku a má svoje vlastné tajomstvo: hrášok môžete namočiť do vody najmenej jednu hodinu, aby napučal a jeho chuť bola čo najviac zvýraznená, do vývaru môžete pridať údené rebrá a pridať pikantnosť. Správne vybrané korenie môže rovnako dokonale zdôrazniť chuť hrášku v polievke, ako aj kúsky mäsa, takže to nezanedbajte.

Klasický recept na hrachovú polievku je veľmi jednoduchý: vývar sa varí, pridávajú sa zemiaky, smaženie zeleniny a korenie, ale hrach sa samozrejme stáva hlavnou tromfom misky. Hrach na polievku sa nepoužíva čerstvý, ale sušený, takže sa nemusíte ponáhľať poslať do misky tie zelené struky, ktoré ste práve zozbierali na záhrade. Alebo, čo je omnoho jednoduchšie, si v obchode kúpte balenie potrebného hrachu a potom postupujte podľa pokynov: niektoré odrody budú musieť byť namočené, iné nie.
Mnoho článkov vám bude môcť podrobne povedať, ako uvariť hrachovú polievku podľa receptu bez mäsa. Mäso je dobré, ale bez neho bude chutné. Krok za krokom to bude vyzerať takto: namočený hrášok je potrebné uvariť do mäkkého stavu, aby sa získala hustá a bohatá hmota, po ktorej budete musieť pridať zemiaky a inú zeleninu a uvariť ich až do varenia. V porovnaní s klasickou verziou hrachovej polievky to bude rýchle, pretože nemusíte tráviť čas mäsovým vývarom, najmä ak ste zvyknutí na hovädzie alebo bravčové mäso.

Prezrite si fotografie klasických a nezvyčajných receptov na hrachovú polievku a zistite, ktorá z nich sa vám najviac páči a ktorú polievku chcete na stole vidieť. Pri príprave hrachovej polievky sa odmerka stane nevyhnutným pomocníkom. Spomenúť si na proporcie hrachu s ním je veľmi jednoduché: koľko hrášku má 3 litre polievky? ⅔ šálka. Koľko hrášku potrebujete na 5 litrov polievky? 1 šálka.

Ak ste sa naučili, ako variť hrachovú polievku chutne a rýchlo, potom ste tento materiál zbytočne nečítali. Nízky obsah tuku, priaznivý vplyv na fungovanie krvných ciev a srdca, odstránenie krehkých nechtov a slabostí vlasov, prevencia prechladnutia a nespavosti - to sú výhody hrachovej polievky. Varte s láskou, chut!