Recepty Belyashi 🍲 ako variť belyashi, rýchle a ľahké recepty krok za krokom s fotografiami

Prezrite si a vyberte recepty na bielenie bielizne pre každý vkus a farbu. Táto časť predstavuje najchutnejšie, najjednoduchšie a najrýchlejšie recepty pre biele s fotografiami na varenie doma. Viac informácií o bielych.

Prečítajte si viac o bielych

Belyash je pokrmom tatárskej a baškirskej kuchyne. Je to koláč vyrobený z nekvaseného cesta na kefíre alebo kvasniciach, vyprážaný v oleji na panvici. Plnenie je vyrobené z mletého alebo mletého mäsa. Pri formovaní vápna podľa klasického receptu sa musí na teste vytvoriť horná diera.

Viete, ako urobiť bielu šťavnatú? Kľúčom k úspechu je vynikajúca výplň pre biele, preto by ste sa mali o dobrú výplň starať. Je lepšie variť mleté jahňacie mäso. Ak nie je jahňacie mäso, pripravíme mleté bravčové a hovädzie mäso. Ak je iba hovädzie mäso, pridajte plátok čerstvého sadla.

Ako uvariť mäso s mäsom na panvici, sa dozviete, či ste si postupne prečítali recept s fotografiou. Vyrábame cesto pre biele s mäsom na droždie. Teplé mlieko zmiešajte s droždím, pridajte soľ, cukor, múku. Cesto pre biele by nemalo byť chladné. Roll to do koláča, začať, tvorí vápno. Biely smažte na panvici v horúcom oleji. Malo by sa poznamenať, že droždie pre bielenie sa počas vyprážania zvyšuje. Preto vložte 1 až 2 kusy na panvicu. Vyprážajte ich 2 až 3 minúty na každej strane. Podľa tohto receptu sa získava najchutnejšie a najrýchlejšie biele z kysnutého cesta. Mäso s mäsom sa dá pripraviť aj na vode. Takéto cesto na bielené droždie nie je horšie ako v mlieku. Ingrediencie sú rovnaké a doma sú vynikajúce.

Recept na vápno na kefíri sa mierne odlišuje od varenia na kvasniciach. Zjednodušte ich. Pridá sa kefír, sóda, vajcia, soľ, cukor, múka a rastlinný olej. Zmiešajte všetko, dajte cesto odpočinok. Guľôčky môžete formovať za 30 minút. Aby sa biely tvaroval správne, nechajte cesto v strede hrubšie a okraje urobte tenšie, aby sa ľahšie zbierali. Takéto biele, varené doma, sú veľmi chutné.

Existuje niekoľko možností, ako vyrezávať mäso mäsom. Môžu byť otvorené a zatvorené. Všetko záleží na tom, ako uvaríme cesto pre bielych, aké je to strmé a flexibilné. Môže to byť trojuholník, koláče, obálky, otvorené, okrúhle. Ak je cesto biele droždie, môže sa mu držať na rukách, najmä keď ho stlačíte, preto pridajte múku.

Na našej webovej stránke nájdete vždy recept na test na biele. Biele sú zlaté, mäkké, šťavnaté a veľmi chutné. Toto cesto sa dá použiť na vyprážané koláče.