Kuchynské spotrebiče a riad: rúra, pekáč, misa, sito, metla, lyžička a lyžica lyžice, špachtľa.
Zložky
| komponentov | číslo |
| Pšeničná múka | 260 g |
| cukor | 160 g |
| mlieko | 375 ml |
| Rastlinný olej | 65 ml |
| Kakaový prášok | 25 g |
| Vanilkový cukor | asi 1/2 lyžičky |
| Rýchly a chutný košíček bez vajec | asi 1 lyžička so sklíčkom |
| maslo | na mazanie |
Krokové varenie
V predbežnej fáze musíte rúru zapnúť na zohriatie. Koláč sa pečie pri teplote 180 ° C. Okrem toho je potrebné preosiať múku cez sito. V budúcnosti bude proces varenia nasledovný:
- Najskôr sa do misky naleje 160 gramov cukru. Ďalej sa do rovnakej nádoby naleje 65 gramov slnečnicového oleja, čo je asi 1/3 fazetového skla. Teraz prísady v miske musia byť dôkladne premiešané šľahačkou.
- Ďalej sa do zmesi naleje vrece vanilkového cukru, to je asi pol čajovej lyžičky. Potom sa zmes opäť zmieša so šľahačkou. Teraz musíte do misky naliať 375 ml mlieka. Obsah misky sa opäť dôkladne premieša. V tomto štádiu sa do nádoby naleje 260 g múky.
- Potom sa pridá celý prášok do pečiva. Obsah misky sa opäť dôkladne premieša. Výsledkom by malo byť tekuté cesto. Potom musí byť pekáč na celom vnútornom povrchu namazaný maslom. Teraz sa do formy naleje asi polovica alebo trochu viac z celkového množstva cesta. Druhá časť bude obsahovať kakao. Preto, koľko naliať cesto naraz a koľko nechať na čokoládovej časti, je vecou osobného preferencie.
- Približne polievková lyžica kakaa sa naleje do cesta v miske. Množstvo pridaného kakaa, ktoré určuje sýtosť chuti, zostáva na osobnom uvážení.
- Potom sa zmes mieša, až kým nie je úplne homogénna. Teraz sa čokoládové cesto jemne naleje do formy na vrch už existujúceho cesta. Tu potrebujete stierku, aby ste zhromaždili všetku zvyšnú časť hmoty zo stien misy a tiež ich poslali do tvaru.
- V prípade potreby môžete mixovať dva druhy cesta s špáradlom alebo inou tyčinkou, čím vytvoríte zaujímavý vzor a zmiešate ich vkus. V tomto bode sa forma presunie do predhriatej rúry. Koláč sa pečie pri 180 ° C približne 40 minút. Ak pri tejto teplote začne hmotnosť stúpať príliš rýchlo, musíte znížiť výkon tak, aby teplota klesla na 160 - 170 ° C. Pripravenosť koláča môžete skontrolovať prepichnutím paličkou. Ak zostane suché a čisté, cesto sa upečie.
- Po ukončení procesu pečenia musí byť forma z rúry odstránená. Po vychladnutí sa oplatí odobrať košíček z formy. V opačnom prípade by sa naň mohla časť cesta prilepiť a po odlepení by pokazila vzhľad produktu. Týmto sa proces varenia dokončí, vychutnajte si jedlo.
Video recept
Video autora jasne ukazuje celý proces výroby koláča pre rýchly recept. Záchrana sa stane, ak sprievodca krok za krokom v žiadnom okamihu nepokryje dostatok podrobností. Na druhej strane bude užitočné sledovať film ešte pred začiatkom varenia. Bude teda jasné, čo, ako a v akom poradí. Uľahčí to úlohu a zníži sa možnosť chýb.
Košíček s rýchlym receptom ponúka kombináciu príjemnej chuti mliečno-čokoládovej chúlostivej pečivo a jednoduchého a rýchleho varenia.Čo by mohlo byť lepšie, ako potešiť svojich blízkych a zároveň ušetriť drahocenný čas. Jednoduchosť formulácie tiež umožňuje uskutočňovať vlastné úpravy. Napríklad môžete do cesta pridať hrozienka a / alebo vlašské orechy, môžete tiež použiť sušené slivky, nasekané kandizované ovocie alebo plátky marmelády.