Kuchynské spotrebiče a riad:
- nádoby na prísady;
- lyžica;
- vidlica;
- rúra;
- plech na pečenie;
- mriežka;
- lopata;
- pergamenový papier;
- uterák.
Zložky
| mlieko | 2-3 poháre |
| múka | 2 šálky |
| Prášok do pečiva | 2 lyžičky |
| med | 1 lyžička |
| Rastlinný olej | 3 lyžice. l. |
| soľ | ½ lyžičky |
Krokové varenie
- Preosejte múku a pridajte ju do misy. Tam pridáme štipku soli. Do teplého mlieka (nie viac ako 36 stupňov) pridajte lyžičku medu a zamiešajte. Namiesto medu môžete použiť cukor.
- Do múky a soli pridajte 2 čajové lyžičky práškového pečiva a 3 polievkové lyžice rastlinného oleja. Pridajte tam mlieko a dobre premiešajte.
- Cesto začneme hnetať, miesiť 5 minút, pridáme rastlinný olej a zamiešame do cesta. Cesto hneteme, stlačíme ho a necháme 5 - 10 minút, aby sa trochu zmestilo.
- Po chvíli rozdelíme cesto na niekoľko častí. V našom prípade dostaneme 4 buchty. Buchty rozprestierame na plech potiahnutý pergamenom alebo posypaný múkou.
- Buchty namažte mliekom, posypte sezamovými semienkami a nechajte piecť v rúre pri teplote 210 ° C počas 15 - 20 minút. Keď sú buchty pripravené, preneste ich do drôteného stojana, posypte trochou vody, prikryte uterákom a nechajte vychladnúť. Buchty sú pripravené! Môžu sa podávať pri stole. Bon chuť!
Možnosti dekorácie a servírovania
Takéto buchty nie sú sladké a slané, takže ich možno použiť v úplne iných pokrmoch. S takými buchtami si môžete pripraviť sendviče so šunkou, syrom alebo inými prísadami alebo dokonca hamburgery. Okrem toho si môžete pripraviť sladké sendviče s orieškami alebo arašidovým maslom.
Buchty sa môžu jesť na raňajky, nakrájané na polovicu a namazané maslom. Sú ideálne pre miešané vajcia so slaninou alebo uhryznutím ovsených vločiek. V tomto recepte sú buchty zdobené sezamovými semienkami, ale môžete ich ozdobiť vlastným spôsobom, napríklad:
- ľanové semená;
- cibule;
- sušené bylinky;
- cesnak;
- jemne nakrájané paradajky a bylinky;
- makové semená;
- tekvicové semená.
Na servírovanie buchty na stôl môžete použiť krásne jedlo a servítky. Môžete ich tiež vložiť do prúteného košíka.
Video recept
Ak si chcete zapamätať celý proces výroby päť minút pečiva, pozrite si toto video. Recept je veľmi jednoduchý a nezaberie veľa času. Vďaka vyššie uvedeným pokynom a tomuto videu sa môžete naučiť piecť také nádherné a krásne buchty na mlieko sami. Pekný výhľad!
Teraz viete, aké ľahké a rýchle je vyrábať mliečne buchty. Celý proces miesenia cesta vám nebude trvať dlhšie ako 10 - 15 minút. Ak chcete svojich hostí potešiť čerstvým pečivom alebo pripraviť domáce hamburgery - použite tieto buchty. Okrem toho sa môžu použiť aj ako základ pre sendviče s orechovou alebo arašidovým maslom. Varenie nezaberie veľa času, ale nakoniec dostanete chutné buchty, ktoré môžete použiť podľa vášho želania.