Kuchynské spotrebiče a riad:
- nádoby na prísady;
- kachle;
- panvica;
- lopata;
- misa;
- strúhadlo;
- nôž;
- board;
- lyžica.
Zložky
| výrobok | číslo |
| mrkva | 500 g |
| zemiaky | 500 g |
| cibuľa | 1-2 ks. |
| cesnak | 2 strúčiky |
| soľ | ½ lyžičky |
| Vajce | 2 ks |
| Rastlinný olej | podľa chuti |
Krokové varenie
- Ošúpané zemiaky a mrkva. Natierame ich na strúhadlo.
- Vložte zeleninu do misky a pridajte soľ.
- V mixéri rozdrvte cibuľu a cesnak.
- Pridajte do mrkvy a zemiakov.
- Pridajte vajíčka do misky a premiešajte.
- Nalejte rastlinný olej do panvice.
- Ruky vytvárame zemiakové placky a smažíme na obidvoch stranách do oleja. Hotovo!
Varenia varenia
Napriek skutočnosti, že palacinky sú rôzne, tento recept je veľmi jednoduchý a cenovo dostupný. Môže sa variť, aj keď v chladničke nie je nič, pretože v skutočnosti má každý dom zemiaky a mrkvu, cibuľu a cesnak. Z týchto jednoduchých surovín dostanete vynikajúce raňajky, obedy alebo večere. A vzhľadom na to, že prísady sú jednoduché - sú tiež nízkokalorické a zdravé. Takéto jedlo teda nepoškodí presne vaše zdravie alebo postavu. A ak vás znepokojuje skutočnosť, že zemiakové placky sú vyprážané v oleji, môžete ich upiecť v rúre alebo pred vyprážaním jednoducho namažiť panvicu s maslom.
Ak chcete na stôl servírovať zemiakové placky alebo len chutné jedlo, nezabudnite do jedla pridať omáčku alebo kyslou smotanu. Omáčka môže byť vyrobená z kyslej smotany, bylín alebo gréckeho jogurtu. Môžete tiež jesť zemiakové placky s domácou majonézou.
Video recept
V tomto videu sa dozviete, ako variť lahodné zemiakové a mrkvové palacinky. Autor videa vám povie, ako tvoriť zemiakové placky z jednoduchých surovín. Pekný výhľad!