Červená repa s jogurtom
Kuchynské spotrebiče a riad: krájacia doska, nôž, mixér, lyžica, tanier na servírovanie.
Zložky
| výrobok | číslo |
| Varená repa | 2 ks |
| jogurt | 1 polievková lyžica. l. |
| Olivový olej | 2 lyžice. l. |
| Javorový sirup | 1 lyžička |
| soľ | podľa chuti |
| korenie | podľa chuti |
| cesnak | 1 zub |
| vlašský orech | 1 ks |
| zeleň | podľa chuti |
Krokové varenie
- Repu predvarte. Ak chcete, môžete tiež piecť. Hlavná vec je, že koreňové plodiny nie sú pripravené do konca.
- Reznú repu nakrájajte na polovicu a odlupujte kožu zo zadnej strany noža.
- Nakrájajte na kúsky a vložte do mixéra.
- Pridajte jogurt, soľ, korenie, pridajte ošúpané strúčiky cesnaku a javorový sirup. Sirup môžete nahradiť trochou cukru alebo iného sirupu. Nalejte olivový olej.
- Celú hmotu dobre rozdrvte do stavu pyré a vložte ju do hlbokého taniera.
- Posypeme nasekanými vlašskými orechmi a nasekanými bylinkami.
Pečená repa v rúre
- Čas varenia: 30 minút
- Dávky na jeden kontajner: 3.
- Obsah kalórií: 114 kcal na 100 g.
Kuchynské spotrebiče a riad: rúra, miska, krájacia doska, nôž, plech na pečenie, papier na pečenie.
Zložky
| výrobok | číslo |
| Varená repa | 2 ks |
| Vetvičky rozmarínu | 2 ks |
| Olivový olej | 2 lyžice. l. |
| soľ | podľa chuti |
| korenie | podľa chuti |
| cesnak | 1 strúčik |
Krokové varenie
- Zapnite predhrievaciu rúru v režime grilovania. Do misky nalejte olivový olej. Pridajte listy z rozmarínových vetiev.
- Cesnak obrúste a pridajte k zvyškom prísady.
- Lúpanie repy a nakrájanie na malé kúsky. Malo by to vyzerať nádherne, preto ho príliš nemrznite. Poslané v miske a dobre premiešajte. Posypte hrubou soľou a podľa chuti pridajte čierne korenie.
- Všetko prenesieme na plech na pečenie potiahnutý papierom na pečenie a pošleme ho do rúry na 15 minút.
- Repa sa musí variť pri vysokej teplote, aby sa vytvorila kôra.
Šalát z červenej repy s listami šalátu
- Čas varenia: 10 minút
- Dávky na jeden kontajner: 2.
- Obsah kalórií: 101 kcal na 100 g.
Kuchynské spotrebiče a riad: nôž, doska na krájanie, doska na servírovanie.
Zložky
| výrobok | číslo |
| Varená repa | 2 ks |
| biely syr | 2 lyžice. l. |
| Olivový olej | 2 lyžice. l. |
| Soľ (veľká) | podľa chuti |
| korenie | podľa chuti |
| cesnak | 1 strúčik |
| Balzamový ocot | 2 lyžice. l. |
| šalátové listy | podľa chuti |
Krokové varenie
- Ošúpanú repu olúpeme a nakrájame na plátky.
- Krájanú repu rozmiestnime krásne na tanier.
- Ozdobte šalátom a jemne nalejte všetok balzamický ocot do špirály.
- Zhora všetko je krásne posypané syrom feta, soľou, korením a nalejte olivový olej. Bon chuť!
Video recept
Ponúkame vám možnosť pozrieť si video o varení troch jednoduchých cvikly. Autor videa demonštruje všetky fázy varenia. Uvidíte tiež, ako vyzerajú hotové jedlá, keď sú podávané.
Vážení čitatelia, varíte jedlá z červenej repy? Odporúčame použiť recepty z tohto článku a pripraviť tieto krásne, chutné a zdravé občerstvenie. Napíšte svoj názor na recepty. Aké korenie je podľa vášho názoru ideálne kombinované s repou? Podeľte sa o svoje obľúbené jedlá z tejto zeleniny. Čakanie na vaše recepty, pripomienky a odporúčania.