Kuchynské spotrebiče a riad
- hlboká kapacita
- doska na krájanie
- nôž
- vidlica,
- lopatka
- nepriľnavá panvica
- sporák,
- plochý tanier na servírovanie.
Zložky
- Banán - 1 ks.
- Kuracie vajcia - 2 ks.
Krokové varenie
- Najskôr odstráňte šupku z banánov a nakrájajte ju na malé kúsky. Nakrájaný banán vložte do hlbokej nádoby.
- Potom do tejto nádoby vjdeme dve malé kuracie vajcia a rozdrvíme, aby sme ich vyhladili vidličkou. Voliteľne môžete použiť mixér. Základ pre fritézy je dosť tekutý.
- Potom na sporák položíme panvicu s nelepivým povlakom a dobre ju zohrejeme.
- Palačinky sme dali na vyhrievanú panvicu. Kvôli pohodliu je lepšie na tento účel použiť malú panvu. Skúste sa uistiť, že všetky palacinky majú približne rovnakú veľkosť.
- Palačinky smažte na miernom ohni niekoľko minút, až kým nie sú opečené, a potom špachtľou otočte na druhú stranu a znova opečte niekoľko minút. Uistite sa, že palacinky nie sú spálené. Je veľmi dôležité, aby ste ich v panvici nepreexponovali.
- Hotové palacinky sme položili na plochý tanier a podľa potreby podávame pred podávaním. Palacinky môžete ozdobiť plátkami banánu, naliať farebným sirupom alebo pridať bobule. Takéto palacinky sa tiež môžu podávať so zmrzlinou a šľahačkou. Bon chuť k jedlu.
Video recept
Po pozeraní tohto videa sa na základe jednoduchého receptu naučíte, ako uvariť chutné banánové palacinky bez múky a cukru. Autor podrobne ukazuje, ako pripraviť základ pre fritézy, a tiež ukazuje, ako ich smažiť.