Kuchynské spotrebiče a riad: hlboká misa, lyžica, plech na pečenie, pergamenový papier, rúra.
Zložky
| výrobok | číslo |
| Zrelý banán | 1 ks |
| med | 1 polievková lyžica. l. |
| cukor | 100 g |
| sóda | ¾ lyžičky |
| Rastlinný olej | 120 ml |
| Citrónová šťava | 2 lyžice. l. |
| múka | 240 g |
Krokové varenie
- Na prípravu tohto súboru cookie si dokonca môžete vziať banán, ktorý je už dlho doma, a jeho šupka začala stmavnúť. Olúpeme banán, rozbijú ho na malé kúsky a pošlú do hlbokej misky.
- Pridajte k tomu jednu polievkovú lyžicu medu a 100 g cukru, maslo dobre pretrite.
- Potom sa pridá 120 ml rafinovaného rastlinného oleja, ⅓ lyžička. sóda, dve polievkové lyžice citrónovej šťavy, dobre premiešajte. Prísady môžete miešať s lyžičkou, mixérom alebo mixérom, na tom nezáleží.
- Potom preosejeme 240 g múky do samostatnej misky, do banánovej zmesi pridáme jednu polievkovú lyžicu, neustále miešajte, aby bolo cesto homogénne bez hrudiek. Nezabudnite vziať múku najvyššej kvality tak, aby bola biela bez sivého odtieňa.
- Množstvo múky môže potrebovať viac alebo menej, záleží to na veľkosti použitého banánu. Preto by ste mali venovať pozornosť požadovanej konzistencii testu. Mal by sa ukázať ako mäkký, lepkavý do rúk.
- Keď je cesto pripravené, prikryte plech na pečenie pergamenovým papierom, navlhčite si ruky vodou alebo rastlinným olejom, aby sa cesto nelepilo na ruky, a z neho vyhrňte gule o veľkosti vlašského orecha. Loptičky sa rozprestierajú na plech na pečenie a udržiavajú sa od seba 2 až 3 centimetre.
- Posielame do rúry na 20 minút, pečieme pri teplote 180 stupňov. Potom vyberieme plech, necháme pečeň trochu vychladnúť a položíme na rovnú misku. Môžete ho podávať na čaj. Hotový cookie vyzerá ako ovsené vločky, mäkký, má mierne zabuchnutie banánov. Tento recept je klasický. Podľa potreby môžete pridať ďalšie polevy, napríklad orechy, hrozienka, kokos, sušené marhule.
Video recept
A teraz vám ponúkame sledovanie videa, ktoré veľmi podrobne ukazuje celý proces výroby banánových cookies. Uvidíte, ako dôsledne sa získava cesto, ktoré gule z neho tvoria, čo sa získava po pečení.
Každá žena v domácnosti chce mať vo svojej prasacej banke niekoľko jednoduchých a rýchlych receptov, ktoré môžu byť pripravené na príchod neočakávaných hostí, alebo len rozmaznávať vašich príbuzných chutnou liečbou. Toto je recept na banánové sušienky, takže si ho určite nechajte a varte s radosťou. Napíšte pripomienky, použili ste vyššie uvedené informácie, páčili sa vám a vašej rodine súbory cookie?
Iné recepty na cookies
Prajem pekné čítanie!