Kuchynské spotrebiče a riad
- nádoby na prísady;
- rúra;
- pekáče;
- nôž;
- board;
- lyžica.
Zložky
- Baklažán - 1 ks.
- Soľ - 1 - 2 lyžice. l.
- Korenie - 1 - 2 lyžice. l.
- Majonéza - 1-2 lyžice. l.
- Suchý cesnak - 1 polievková lyžica. l.
Krokové varenie
- Odrežte chvost baklažánu. Nakrájajte baklažán na polovicu.
- Robíme rezy v dužine baklažánu.
- Ak je baklažán horký, ponorte ho do slanej vody. Trhliny baklažánu natierame soľou aj samotnými baklažánmi. Rovnakým spôsobom pridajte korenie a cesnak.
- Namažte baklažán majonézou.
- Baklažány posúvame do tvaru, vložte do rúry na 180 stupňov, kým sa neuvaria. Bon chuť!
Varenia varenia
Taký predjedlo vo forme baklažánu je veľmi chutné. Táto verzia desiatu je veľmi užitočná, a čo je najdôležitejšie, varí sa rýchlo - nie viac ako pol hodiny. Vyberte si malé baklažány, ak chcete, aby sa varili ešte rýchlejšie. Ak chcete, môžete recept doplniť a upraviť podľa svojich predstáv. V skutočnosti existuje veľa možností. Tu je ich niekoľko:
- Po upečení baklažánu v peci ich vyberte a posypte syrom. Vložte syr do rúry na ďalších 5-7 minút.
- Pred podávaním posypte baklažánom cesnakom a bylinkami.
- Ozdobte baklažán kyslou smotanou (tiež s cesnakom a bylinkami) a podávajte.
- Podľa potreby podávajte baklažán s maslom a korením.
- Vrchol baklažánu môžete posypať sezamovými semienkami alebo vlašskými orechmi - bude to tiež veľmi chutné.
- Zemiakové kaše si môžete pripraviť na baklažán a položiť na vrch.
Video recept
V tomto videu sa dozviete, ako variť baklažán v rúre pomocou jednoduchého receptu. Autor videa vám povie, ako urobiť baklažán šťavnatým vo veľmi krátkom čase. Pekný výhľad!
Teraz viete, že varenie baklažánu v rúre je rýchle a ľahké. Aby to fungovalo, budete potrebovať niekoľko jednoduchých ingrediencií. Máte radi baklažán? Čo s nimi chcete variť? Napíšte nižšie do komentárov!