Salată cu piept de pui și fasole: pas cu pas 🍲 rețetă cu fotografie

Aparate și ustensile de bucătărie:tigaie cu capac, colizor, bol, tăietură, cuțit, lingură, furculiță, deschizător, sobă, bol pentru salată pentru servire.

Ingredientele

Ingredientele	număr
File de pui	800 g
Fasole de conserve roșii	2 cutii
maioneză	la gust
sare	la gust
usturoi	2 cuișoare
Verzi proaspete de mărar	buchet mic
apă	2,5-3 l

Gătit în pas

Se toarnă apă curată (2,5-3 litri) într-un vas mare și se pune pe o sobă pentru a face apa să fiarbă.
În apă clocotită, așezați fileul de pui spălat (800 de grame), acoperiți tigaia cu un capac cu o gaură și gătiți fileul până la fiert.
Cu 15 minute înainte ca fileul să fie gata, adăugați sare (după gust). Dacă sareți apa la începutul gătitului, atunci fileul se va dovedi dur. Verificați disponibilitatea puiului cu o furculiță. Scoateți fileul finit din apă și puneți-l pe o farfurie, astfel încât să se răcească complet. Deschideți conservele cu fasole (2 cutii) și puneți-le într-un frigider, astfel încât paharul să fie lichid. Nu este nevoie să spălați fasolea, altfel își va pierde tot gustul, iar salata se va dovedi a fi proaspătă.
Transferați fasolea într-un bol. Cojiți usturoiul (2 căței) și tocați-le bine cu un cuțit.
Se spală mărar proaspăt (un buchet mic), se usucă și se toacă fin.
Tăiați puiul răcit în cuburi mici, tăindu-l peste fibre.
Puneți fileul tăiat cuburi într-un bol cu fasole și amestecați bine cu o lingură.
Adăugați usturoiul tocat fin și mărarul.
Condimentează salata cu maioneză, adăugând-o după gust. Se amestecă bine.
Salata cu piept de pui și fasole este gata.

Metode de decorare și opțiuni de servire

Transferați salata finită cu piept de pui și fasole fiartă într-un castron cu salată frumoasă sau în tartele porționate pentru fiecare oaspete. Încingeți salata cu crengute de mărar proaspăt, măsline tăiate felii și felii de pâine albă prăjite într-o tigaie în ulei de usturoi. Salata poate fi servită ca o cină obișnuită pentru întreaga familie, și pe masa festivă.

Reteta video

Cum se fierbe fileul de pui, se toacă și se gătește o salată delicioasă cu fasole, vezi video.

Ai învățat cum să prepari rapid și ușor o salată delicioasă cu piept de pui și fasole. O astfel de rețetă trebuie să fie apreciată de fiecare gospodină în cazul în care oaspeții ajung brusc, sau nu există absolut nicio perioadă pentru gătit, deoarece salata cu pui și fasole este unul dintre felurile de mâncare rapide. Pieptul fiert poate fi înlocuit cu afumate, și fasole de conserve - fiartă. Dacă doriți, se poate pune în salată ceapa verde tocată fin. Pregătiți o salată delicioasă și satisfăcătoare în conformitate cu această rețetă și scrieți în comentarii dacă v-a plăcut mâncarea și împărtășiți și rețetele dvs. pentru a face salată de pui și fasole.