Aparate și ustensile de bucătărie:
- scândură;
- un cuțit;
- bol mare;
- o cratiță;
- broasca;
- răzătoare;
- aragaz (pentru a fierbe ouăle).
Ingredientele
| produs | număr |
| creveți | 400 g |
| ouă | 3 buc |
| apă | 1 litru |
| roșii | 2 buc (Medie) |
| brânză | 100 g |
| Salata de frunze | 15-20 g |
| usturoi | 1 cuișor |
| maioneză | 3 linguri. l. |
| sare | la gust |
| Ardeiul negru măcinat | la gust |
Gătit în pas
- În primul rând, fierbeți 3 ouă. Pentru salată, acestea trebuie să fie fierte tare, așa că după ce apa într-o cratiță cu ouă fierbe, trebuie să fie fierte aproximativ 10 minute. După - punem tigaia sub apă rece. Acest lucru va răci ouăle mai repede și le va face mai ușor de decojit.
- Creveti (marime medie) limpede de scoici. Avem nevoie doar de carne. 400 g (dacă este mai puțin, nu vă faceți griji) creveții sunt trimiși într-un bol mare, în care vom amesteca întreaga salată.
- Acolo, rupem bucăți mari de salată (aproximativ 15 g). Pur și simplu le puteți toca grosolan, dacă acest lucru este mai convenabil. Trimis într-un bol cu creveți.
- Luați 2 roșii și tăiați-le în cubulețe (aproximativ 1x1 cm). Se toarnă într-un bol cu creveți.
- Se macină ouăle într-un cub și se trimite la salată.
- Pe o răzătoare grosieră, frecați 100 g de brânză și turnați într-un bol.
- Când toate ingredientele sunt colectate, sărați-le foarte ușor și rulați-le în puțină pulbere de piper negru.
- Condimentează salata cu maioneză (aproximativ 3 lingurițe) și stoarce deasupra 1 cățel de usturoi.
- Se amestecă bine.
Puteți adăuga mai multă maioneză dacă doriți să faceți salata mai suculentă. Însă roșiile vor înmuia în întregime toate ingredientele cu suc, iar felul de mâncare va fi foarte gustos. În plus, puteți adăuga orice plante proaspete (pătrunjel, mărar, busuioc, etc.), va adăuga noi nuanțe rafinate gustului și aromei acestui fel de mâncare.
Iată câteva secrete în plus pentru a face salată de creveți, care poate fi de ajutor în gătit.
- Inițial, puteți amesteca maioneza cu usturoiul într-un bol mic separat. Deci se distribuie mai uniform în salată după adăugare.
- În loc de roșii, puteți adăuga castraveți proaspeți sau porumb conservat.
- Roșiile cherry vor da și o nouă umbră salatei.
- Creveții merg foarte bine cu avocado. Încercați să gătiți această variantă a acestei salate o dată. Se va dovedi foarte gustos și sănătos.
Reteta video
Acest videoclip va fi un instrument indispensabil pentru cei care pregătesc salata de creveți pentru prima dată. Procesul de gătit din acesta este arătat incredibil de luminos, completat de comentarii importante ale unei gospodine experimentate. Folosind această rețetă video și instrucțiunile noastre pas cu pas, puteți prepara o salată delicioasă de creveți foarte rapid și fără dificultăți.
După cum am menționat anterior, creveții sunt un fruct de mare foarte versatil și sănătos. Fac parte dintr-o mare varietate de preparate: salate, supe, paste, diverse gustări etc. Și ce fel de mâncare cu creveți este preferatul dvs. personal? Partajează gusturile tale în comentarii.