Aparate și ustensile de bucătărie: tabla de taiat, cutit, hartie de copt, hartie pergament, cuptor.
Ingredientele
| produs | număr |
| pâine | 1 buc |
| Sos de roșii | 250 ml |
| Brânză Mozzarella | 370 g |
| salam | 170 g |
| bec | 0,5 buc |
| Busuioc proaspăt | la gust |
| Carnati afumati | 2 buc |
| Ardei iute | 1 buc |
Gătit în pas
- Învelim pâinea în folie sau pungă și o presăm cu o placă de tăiere, presăm tare, trebuie să o aplatizăm puțin. Este mai bine să obțineți imediat o formă rotundă, mai groasă, ca să zic așa, astfel încât pizza să fie mare. Este mai bine să gătiți dintr-o pâine proaspătă pentru a face un crocant.

- Apoi tăiați partea superioară a pâinii, îndepărtați firimitura de jos.

- Ungeți interiorul cu sos de roșii, pentru asta aveți nevoie de jumătate din total - este de 125 g. Dacă doriți, puteți presara pasta de roșii cu un amestec de ierburi, cum ar fi Provence.

- Apoi tăiem în felii 220 g brânză Mozzarella și o întindem uniform pe fundul pâinii.

- Tăiem salamul în straturi subțiri și întindem deasupra „Mozzarella”.

- Curățăm ceapa, clătim, tăiem o jumătate în inele subțiri subțiri și o întindem deasupra.

- La o jumătate de bucată de busuioc rupem frunzele și ne întindem deasupra.

- Două mezeluri afumate se taie în cuburi mici și se presară deasupra.

- Spălăm ardeiul gras, scoatem tulpina și semințele, tăiem în fâșii subțiri și presărăm deasupra.

- Se toarnă în sos de roșii.

- Se unge 130 g brânză Mozzarella și se presară deasupra.

- Acoperim produsul cu partea de sus a pâinii.

- Îl învelim cu folie, facem o presă deasupra - puteți folosi o placă de tăiere grea și o lăsați o jumătate de oră.

- Acoperiți foaia de copt cu hârtie pergament, îndepărtați folia din pâine.

- Dacă doriți, presărați brânză rasă deasupra și întindeți câteva felii de cârnați.

- Trimitem la cuptor, coacem 30 de minute la o temperatură de 175 de grade.

- Apoi îl scoatem, îl lăsăm să se răcească puțin, îl tăiem în felii porționate și servim. Pizza este un fel de mâncare complet independent. Poate fi angajată pentru o gustare la prânz.

Reteta video
Acum, urmăriți videoclipul care arată rețeta de pizza într-o pâine în cuptor. Vei vedea cum se prepară corect pâinea, cum se taie ingredientele necesare umpluturii, ce se întâmplă după coacere.
















