Aparate și ustensile de bucătărie: cuptor, foaie de copt, recipient adânc, hârtie pergament, sită, bici sau mixer, răzătoare.
Ingredientele
| produs | număr |
| Ouă de pui | 3 buc |
| Ulei vegetal | 100 g |
| Zahar granulat | 170 g |
| Praf de copt | 1 lingură |
| sare | un ciupit |
| făină | 380-400 g |
| portocaliu | 1 buc |
Gătit în pas
- Frecați zvelta de o portocală pe o răzătoare fină.
- Rupeți trei ouă de pui într-un recipient adânc, adăugați-le un vârf de sare și 170 de grame de zahăr granulat. Butați bine până când netedeți cu un mixer sau bici.
- Se toarnă 100 de grame de ulei vegetal în ouă și se adaugă coaja unei portocale. Amestecă din nou totul.
- Cerneti printr-o sita 380-400 grame faina de grau si amestecati-o cu o lingurita de praf de copt. Adăugați făina în părți la ingredientele rămase și frământați un aluat omogen.
- Ungeți ușor mâinile cu ulei vegetal, astfel încât aluatul să nu se lipească și începe să formeze fursecuri. Mărimea și forma sunt la discreția noastră.
- Acoperim foaia de copt cu hârtie pergament și împrăștiem viitoarele fursecuri.
- Preîncălziți cuptorul la 180 de grade Celsius și trimiteți o foaie de copt cu prăjituri timp de 20 de minute. După ce a trecut timpul, transferam tratamentul finalizat în farfurie și servim cu ceai.
Metode de decorare și opțiuni de servire
- A fost o rețetă clasică pentru prăjituri în ulei vegetal, dar puteți oricând să diversificați și să adăugați un fel de notă specială. De exemplu, topiți o bară de ciocolată neagră, lapte sau alb și turnați fursecuri peste ele.
- În același mod, puteți bloca ușor cookie-urile cu glazură.
- De asemenea, puteți presăra fulgi de nucă de cocos sau nuci mărunțite fin pe ciocolată sau glazură pentru ca aceste fursecuri să fie și mai gustoase.
- Cerneați zahărul de gheață printr-o sită și presărați produsele de patiserie cu el.
- Înainte de a coace, adăugați sâmburi de nucă în fursecuri, acest lucru va oferi coacerea o aromă interesantă.
- Serviți prăjiturile în ulei vegetal ușor răcit.
- Ceaiul negru fierbinte, cafeaua slabă, ciocolata caldă și cacao sunt ideale ca băutură pentru această coacere.
Reteta video
Asigurați-vă că vizionați videoclipul nostru. Pe ea veți vedea gătirea pas cu pas a cookie-urilor incredibil de gustoase din produse foarte simple.
Dacă oaspeții sunt pe drum și trebuie să pregătiți rapid un desert simplu, dar delicios, atunci veți avea cu siguranță nevoie de o rețetă cu care v-ați familiarizat mai sus. Astfel de cookie-uri vor apela la orice dinte dulce. Dragi cititori, v-a plăcut această rețetă? Ce hoteluri i-ai adăuga? Sau poate mai aveți câteva întrebări sau doriți să vă împărtășiți experiența existentă? Apoi grăbiți-vă să împărtășiți aceste informații în comentarii - și vom discuta cu siguranță!
Alte retete de cookie-uri
O lectură frumoasă!