Aparate și ustensile de bucătărie:
- o lingură;
- furcă;
- bol de amestec;
- o foaie de copt;
- un cuptor;
- hârtie pergament.
Ingredientele
| fulgi de ovăz | 200 g |
| ouă | 1 buc |
| zahăr | 50 g |
| margarină | 50 g |
| făină | 120 g |
| Praf de copt | 1 lingură |
| stafide | 1 lingură l. |
Gătit în pas
- Fierbeți ovăzul în apă sau lapte. De asemenea, puteți găti făină de ovăz instant - pentru aceasta, turnați fulgi cu apă clocotită într-un raport de 2: 1, acoperiți și lăsați 10 minute. Atunci asigurați-vă că răciți terciul. Sarea și adăugarea de zahăr în timpul procesului de gătit nu este necesară.
Adăugați într-un castron 50 de grame de zahăr, un ou, 200 de grame de ovăz răcit și 50 de grame de margarină. Se amestecă bine cu o furculiță sau o lingură până este netedă.
- Se adaugă 120 de grame de făină, o linguriță de praf de copt și o lingură de stafide în amestecul finalizat. Se amestecă până la o consistență omogenă.
- Ungeți foaia de copt cu ulei sau așezați hârtie pergament pe ea.
- Întindeți masa pregătită în porții mici pe o foaie de copt folosind o lingură.
- Într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade, trimiteți o foaie de copt cu prăjituri și coaceți la aceeași temperatură timp de 20-25 de minute. Biscuiti gata trebuie lăsați să se răcească la temperatura camerei timp de o jumătate de oră. Gata! Bon pofta!
Variații de decorare și moduri de servire a felurilor de mâncare
Este foarte ușor să faceți astfel de cookie-uri și chiar și cea mai neexperimentată sau cea mai inovatoare gazdă poate face acest lucru. În ciuda simplității rețetei, cookie-ul este foarte gustos și parfumat datorită stafidelor și se topește literalmente în gură. Puteți găti prăjiturele cu stafidă de ovăz fără niciun motiv sau vă puteți mulțumi oaspeții cu el.
Pentru a servi frumos prăjiturile, rețeta poate fi ușor modificată, de exemplu, adăugați fulgi de nucă de cocos sau fructe confiate. De asemenea, puteți decora prăjiturile cu zahăr pudră.
În plus, puteți servi fursecuri pe o farfurie frumoasă sau chiar pe o tavă. Și pentru ca vasul să pară și mai festiv, poate fi așezat pe șervețele frumoase pentru amenajarea mesei. Încercați să faceți astfel de cookie-uri o singură dată și nu veți mai încurca ce să-i tratați pe oaspeți sau pe placul rudelor.
Reteta video
Fiecare gospodină știe să gătească un fel de mâncare simplu, dar foarte gustos. În acest caz, acesta este un cookie făcut din făină de ovăz, pe care nu veți petrece mult timp și, în consecință, veți primi un delicios delicios pentru familia sau oaspeții. Pentru a remedia procesul de gătire și a vă aminti toate detaliile, puteți viziona acest videoclip. Aveți o vedere frumoasă!