Aparate și ustensile de bucătărie:
- recipiente pentru ingrediente;
- blender;
- lopata;
- o foaie de copt;
- un cuptor;
- hârtie pergament;
- un cuțit;
- bord;
- Pan;
- aragaz.
Ingredientele
| produs | număr |
| făină | 300 g |
| Oul | 4 buc |
| morcovi | 300 g |
| zahăr | 300 g |
| Praf de copt | 11 g |
| Ulei vegetal | 200 ml |
| cacao | 3 linguri. l. |
| zahăr | 3 linguri. l. |
| Zahar pudra | 1 lingură |
| apă | 3 linguri. l. |
Gătit în pas
- Turnați uleiul vegetal în blender.
- Adăugați zahărul, feliat în bucăți mici de morcovi.
- Batem in oua si batem totul pana la netezire.
- Adăugați praful de copt în făina cernută și amestecați.
- Turnați masa din blender în bol. Adăugați făina și amestecați până la neted.
- Bate cu biciul.
- Turnați masa pe o foaie de copt acoperită cu pergament. Punem foaia de copt la cuptor, încălzită la 180 de grade. Se coace 40 de minute.
- Scoatem tortul și îl lăsăm să se răcească.
- Turnați zahăr și cacao în tigaie. Se toarnă în apă. Amestecați până la dispariția baloanelor.
- Porniți focul, dați la fiert și obțineți glazură de ciocolată.
- Scoatem tortul din formă, îl turnăm cu glazură sau presărăm cu zahăr glazant. Gata!
Variante de gătit
În ciuda faptului că gătitul tortului de morcovi este foarte simplu, dacă îl gătiți pentru prima dată, este posibil să întâmpinați unele dificultăți. Va fi nevoie doar de această rețetă și de grija ta pentru ca tortul să fie atât de delicios și frumos. Nu vă faceți griji dacă nu ați gătit niciodată o astfel de plăcintă - cu siguranță veți reuși. Și dacă doriți ca tortul să fie și mai delicios, nu vă fie frică să experimentați și să adăugați diverse ingrediente.
Puteți decora tortul de morcovi în moduri complet diferite. De exemplu, puteți presăra tortul cu zahăr glazier sau garnisit cu glazură simplă din pudră de cacao, zahăr și apă, așa cum se arată în această rețetă. Puteți servi tortul de morcovi cu lapte condensat sau smântână și puteți prepara, de asemenea, un sos delicios de iaurt grecesc și zahăr. Și un astfel de tort va merge bine cu mere, care poate fi făcut cu ușurință într-un blender.
Reteta video
Urmărește acest videoclip pentru a afla cum se face tortul morcovilor. Autorul videoclipului povestește cum gătește o astfel de plăcintă după o rețetă simplă. Aveți o vedere frumoasă!