Aparate și ustensile de bucătărie
- cântare de bucătărie;
- cupă de măsurare;
- lingurita si lingura;
- boluri;
- măturică;
- 16 frigarui din lemn;
- un cuțit;
- o cratiță;
- soba de bucatarie;
- un pahar.
Ingredientele
- Faina de grâu - 100 g
- Faina de porumb - 100 g
- Zahar - 2 lingurițe. l.
- Paprika - 1 lingură. l.
- Praf de copt - 2 lingurițe.
- Sare - 0,5 linguriță.
- Ouă - 1 buc.
- Lapte - 180 ml
- Cârnați - 8 buc.
- Ulei vegetal - 300 ml
Gătit în pas
- Se amestecă într-un recipient cu 100 g de făină de grâu și porumb.
- Adăugați 1 linguriță. l. boia de ardei.
- De asemenea, turnăm 2 linguriță. praf de copt.
- Se adaugă 0,5 linguriță. sare.
- De asemenea, aveți nevoie de zahăr - turnați 2 lingurițe. l. Amestecăm totul.
- Spargem 1 ou în amestec, amestecăm.
- Se toarnă 180 ml lapte. Și amestecați bine cu un bicior pentru a face un aluat omogen.
- Turnați aluatul într-un pahar înalt - astfel încât să fie convenabil să înfundați cârnați în el.
- Tăiați în jumătate 8 cârnați.
- Punem cârnați pe frigarui din lemn - obținem 16 bucăți.
- Fiecare bilet se rulează mai întâi în făină.
- Apoi scufundați într-un pahar cu aluatul, așteptați până când se scurge excesul.
- În uleiul vegetal bine încălzit într-o cratiță (va fi nevoie de aproximativ 300 ml), se servește fiecare cârnați până când aluatul este gata.
- Servirea câinilor rădăcini este recomandată cu muștar, ketchup, orice sosuri fierbinți.
Reteta video
În videoclip puteți vedea cum se face deliciul și se prăjesc delicioase, cu o crustă delicioasă, câini rădăcini.
Cum te simți, dragi cititori, despre mâncare rapidă? Îți plac câinii rădăcini în miniatură? Așteptați feedback.