Cum se face fasolea verde congelată вкусно Delicios într-o tigaie

Aparate și ustensile de bucătărie: o sobă sau o prăjitură, o tigaie cu capac, o spatulă, o lingură, o farfurie pentru cină.

Ingredientele

produs	număr
Fasole verde congelată	400-500 g
Ulei de măsline	2 lingurițe l.
Sos de soia	1 lingură l.
Semințe de susan	0,5 linguri. l.

Gătit în pas

Se toarnă în tigaie 2 lingurițe. l. ulei de măsline, pus pe aragaz, pune la foc mediu și așteaptă să se încălzească bine.
Când s-a încălzit uleiul, puneți într-o tigaie 400-500 g de fasole verde congelată.
Așteptăm aproximativ 2 minute pentru ca fasolea să se dezghețe puțin, apoi o turnăm peste 1 lingură. l. sos de soia și amestecați bine.
Imediat după sosul de soia, se presară fasole peste 0,5 linguri. l. semințe de susan și amestecă totul bine din nou.
Acoperim tigaia cu un capac și fierbem fasolea cu semințe de susan la foc mic timp de 5 minute, amestecând periodic cu o spatulă.
După 5 minute, stingeți focul, puneți fasolea finită pe o farfurie pentru cina în farfuria principală și serviți.

Important!Puteți face fasole verde congelate chiar acasă, pentru aceasta trebuie să alegeți păstăi elastice dense, greu de rupt. În continuare, boabele trebuie spălate bine sub apă curgătoare și tăiate în bucăți de 4-5 cm. După aceasta, dacă doriți să lăsați leguma crudă, așezați pur și simplu bucățile într-un singur strat pe o farfurie sau scândură, puneți-l într-un congelator, îndepărtați-l de la 3-4 ore. congelatoare și ambalate în pungi sigilate. Lipiți autocolantul cu data de congelare pe pungă și puneți-l în congelator pentru depozitare. De asemenea, înainte de îngheț, puteți fierbe fasolea tocată în apă clocotită cu sare timp de 3-4 minute, apoi transferați-o imediat în apă rece cu gheață pentru a menține o culoare frumoasă. Când bucățile de păstăi s-au răcit, puneți-le pe un prosop de hârtie, lăsați apa să se scurgă, așezați-le pe o farfurie sau tablă și așezați-le la congelator timp de 3 ore, apoi scoateți-le, puneți-le în pungi și așezați-le în congelator pentru depozitare.

Merită să ne amintim că perioada de valabilitate a boabelor este de 6 luni, după care proprietățile sale utile încep să scadă. Prin urmare, înainte de a cumpăra un produs într-un magazin, trebuie să vă uitați cu siguranță la data fabricației. Dacă pregătiți singuri produsele congelate, nu uitați să lipiți autocolante pe pachetele pe care indicați data congelării, astfel încât să le puteți folosi înainte de data de expirare.

Reteta video

Când vizionați o rețetă video, este posibil să clarificați punctele neînțelese, de exemplu, când să presărați fasolea cu semințe de susan sau cum arată un amestec de ulei și sos de soia în timpul procesului de prăjire.

Îți plac fasolea verde? Ți-a plăcut această opțiune de gătit? Aveți comentarii la această rețetă? Ce alimente vă place să combinați cu fasolea? Aveți o modalitate preferată de a găti această legumă sănătoasă? Împărtășește-ți experimentele culinare cu fasolea verde în comentarii, iar alți cititori le vor asculta cu siguranță.