Aparate și ustensile de bucătărie:
- cântare de bucătărie;
- o lingurita;
- un cuțit;
- spatula din lemn;
- răzătoare;
- tigaie cu un capac;
- plita;
- scândură;
- blender.
Ingredientele
| produs | număr |
| conserve de fasole | 450 g |
| roșiile în suc propriu | 200 g |
| praz | 1 buc |
| morcovi | 1 buc |
| Ajica | 0,5 linguriță |
| ulei vegetal | pentru prajire |
| sare | la gust |
Gătit în pas
- Punem o tigaie cu ulei vegetal pe foc. Tăiați 1 ceapă medie în cubulețe mici.
- Pe o răzătoare grosieră, frecați 1 morcov.
- Se prăjesc legumele în ulei vegetal preîncălzit timp de 5 minute.
- La ceapă și morcovi se adaugă 450 g boabe de conserve.
- Turnați 200 g de roșii în sucul propriu într-un bol blender și bateți-le până la neted.
- Turnați masa rezultată în tigaie.
- Se amestecă totul, se adaugă 0,5 linguriță. adjika și sare după gust.
- Se acoperă fasolea cu un capac și se fierbe timp de 15 minute.
- Mesele gata pot fi servite pe masă.
În doar câteva minute, veți obține un fel de mâncare satisfăcător și sănătos, care vă va plăcea cu siguranță. De asemenea, fasolea preparată după această rețetă poate fi consumată în post sau într-o dietă vegetariană.
StiiExistă soiuri neobișnuite de fasole care au miros de ciuperci. Se numesc Hell Rem și Akito. Aceste plante sunt absolut nepretențioase în ceea ce privește condițiile de creștere, așa că dau întotdeauna o recoltă bună.
Sfaturi utile
Urmați următoarele recomandări pentru prepararea fasolelor, iar mâncarea dvs. se va dovedi incredibil de gustoasă și hrănitoare:
- În loc de roșii în sucul propriu, puteți folosi suc de roșii sau paste, care trebuie mai întâi diluate cu apă.
- Dacă nu vă place adjika sau vi se pare prea picant, preferați piperul sau usturoiul. Acestea vor oferi mâncărurilor o aromă mai bogată și vor adăuga o notă piquantă.
- Fasolea pentru reteta poate fi folosita oricare: atat in conserva cat si in stare proaspata. Doar rețineți că gătitul din urmă vă va lua mult mai mult.
- Dacă preferați un produs din conservă, acordați atenție faptului că sarea este deja în compoziția sa. Prin urmare, încercați să nu exaltați vasul.
Reteta video
Vă sugerăm să vizionați un videoclip cu o rețetă simplă și rapidă pentru prepararea boabelor în sos de roșii.
Îți place să gătești fasole? Cât de des includeți această plantă în dieta dvs.? Nu uitați să lăsați comentarii cu privire la rețeta propusă în comentarii, precum și să vă împărtășiți sfaturile culinare.