Aparate și ustensile de bucătărie
- cântare de bucătărie;
- scândură;
- recipient profund pentru ingrediente;
- presa de usturoi;
- un cuțit;
- o lingura;
- o lingurita;
- o foaie de copt;
- folie;
- răzătoare;
- un cuptor.
Ingredientele
- cartofi - 4 buc.
- file de pui - 300 g
- sos de soia - 2 lingurițe. l.
- muștar - 1 lingură.
- smantana - 2 linguri. l.
- brânză tare - 100 g
- usturoi - 3 căței
- piper negru măcinat - un vârf
- piper roșu măcinat - un vârf
- sare - un vârf
Gătit în pas
- Tăiați în bucăți mici 300 g de pui.
- Adăugați un vârf de sare în carne, 2 lingurițe. l. sos de soia, 1 lingurita. muștar și piper negru după gust.
- Treceți prin presă 3 căței de usturoi și adăugați-l la restul ingredientelor.
- Lăsați carnea la marinat 10 minute.
- Luăm 4 cartofi, îi decojim și facem mici tăieturi în fiecare.
- Amestecă într-un recipient mic 2 lingurițe. l. smântână cu vârfuri de piper roșu și negru măcinat.
- Tăieturile făcute în cartof sunt umplute cu bucăți de file de pui.
- Răspândim cartofii într-o foaie de copt mică, acoperim totul cu sos de smântână și acoperim cu folie.
- Trimitem tigaia la cuptorul preîncălzit la 180 ° C timp de 40 de minute.
- Presărați 100 g brânză de cartof grăbit pe o răzătoare grosieră și trimiteți din nou tigaia la cuptor timp de 15 minute.
Stii Dacă doriți să se formeze o crustă aurie pe suprafața cartofului, nu acoperiți foaia de copt cu folie.
Felul de mâncare finit este foarte copios, suculent și aromat. Aceasta este o opțiune excelentă pentru o cină hrănitoare, care este foarte ușor de preparat și nu necesită cheltuieli financiare mari.
Reteta video
Vă sugerăm să vizionați un videoclip cu o rețetă detaliată pentru a pregăti o cină delicioasă de cartofi și pui.
Acum știți o rețetă simplă care vă va ajuta să vă diversificați meniul zilnic. Vasul finit de cartofi cu carne vă va oferi o senzație de sațietate și vă va umple de energia necesară. Spune-ne cât de des folosești cartofii în rețetele tale? Poate că ați decis să diversificați versiunea propusă a felului de mâncare cu câteva legume? Simțiți-vă liber să vă împărtășiți experiența dvs. culinară în comentarii.