Aperitiv de sfeclă cu iaurt
Aparate și ustensile de bucătărie: scândură, cuțit, blender, lingură, farfurie pentru servire.
Ingredientele
| produs | număr |
| Sfecla fiarta | 2 buc |
| iaurt | 1 lingură l. |
| Ulei de măsline | 2 lingurițe l. |
| Sirop de artar | 1 lingură |
| sare | la gust |
| piper | la gust |
| usturoi | 1 dinte |
| nuc | 1 buc |
| verdeață | la gust |
Gătit în pas
- Pre-fierbe sfecla. Dacă doriți, puteți coace, de asemenea. Principalul lucru este că culturile de rădăcini nu sunt gata până la sfârșit.
- Taie sfecla pe jumătate și coji pielea de pe spatele cuțitului.
- Se taie în bucăți și se pune într-un bol blender.
- Adăugați iaurt, sare, piper, adăugați cățel de usturoi decojit și sirop de arțar. Puteți înlocui siropul cu puțin zahăr sau alt sirop. Se toarnă în uleiul de măsline.
- Se macină bine întreaga masă la o stare de piure și se pune într-o farfurie adâncă.
- Se presară cu nuci și ierburi mărunțite.
Sfecla la cuptor la cuptor
- Timp de gătit: 30 de minute
- Porțiuni pe container: 3.
- Conținut de calorii: 114 kcal la 100 g.
Aparate și ustensile de bucătărie: cuptor, bol, tabla de taiat, cutit, foaie de copt, hartie de copt.
Ingredientele
| produs | număr |
| Sfecla fiarta | 2 buc |
| Crengute de rozmarin | 2 buc |
| Ulei de măsline | 2 lingurițe l. |
| sare | la gust |
| piper | la gust |
| usturoi | 1 cuișor |
Gătit în pas
- Porniți cuptorul preîncălzit în modul grătar. Turnați uleiul de măsline într-un bol. Adăugați frunze de pe ramurile de rozmarin.
- Se macină usturoiul și se adaugă și restul ingredientelor.
- Cojiți sfecla și tăiați-le în felii mici. Ar trebui să arate frumos, așa că nu o macina prea mult. Trimis într-un bol și amestecă bine. Se presară cu sare grosieră și se adaugă piper negru după gust.
- Transferăm totul pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de copt și o trimitem la cuptor timp de 15 minute.
- Sfecla trebuie gătită la temperatură ridicată pentru a forma o crustă.
Salată de sfeclă cu frunze de salată
- Timp de gătit: 10 minute
- Porțiuni pe container: 2.
- Conținut de calorii: 101 kcal la 100 g.
Aparate și ustensile de bucătărie: cuțit, tăietură, placă pentru servire.
Ingredientele
| produs | număr |
| Sfecla fiarta | 2 buc |
| brânză albă | 2 lingurițe l. |
| Ulei de măsline | 2 lingurițe l. |
| Sare (mare) | la gust |
| piper | la gust |
| usturoi | 1 cuișor |
| Oțet balsamic | 2 lingurițe l. |
| frunze de salata | la gust |
Gătit în pas
- Cojiți sfecla fiartă și tăiați-o în felii frumoase.
- Răspândim sfecla feliată frumos pe o farfurie.
- Garnisiți cu salată și turnați ușor tot oțetul balsamic într-o spirală.
- Deasupra totul se presară frumos cu brânză feta, sare, piper și se toarnă ulei de măsline. Bon pofta!
Reteta video
Vă oferim să vizionați un videoclip despre gătirea a trei feluri simple de sfeclă. Autorul videoclipului demonstrează toate etapele pregătirii. Veți vedea, de asemenea, cum arată felurile de mâncare finite atunci când sunt servite.
Dragi cititori, gătiți mâncăruri de sfeclă? Vă sugerăm să folosiți rețetele din acest articol și să pregătiți aceste gustări frumoase, gustoase și sănătoase. Scrieți-vă părerea despre rețete. Ce condimente, în opinia dumneavoastră, sunt combinate ideal cu sfecla? Împărtășește mâncărurile preferate din această legumă. Așteptați rețetele, comentariile și recomandările dvs.