Кухненски уреди и прибори: нож, дъска за рязане, блендер, сервиращо стъкло.
Съставките
| банан | 450 g |
| копър | 70 g |
| Стрък целина | 1 бр |
| спанак | 100 g |
| Кисело мляко без пълнеж | 600 мл |
| круша | 200 g |
| салата | 100 g |
| дати | 50 g |
| ябълка | 200 g |
| магданоз | 40 g |
Стъпка готвене
Обмислете 3 варианта за приготвяне на зелен пюре. В него можете да комбинирате всякакви плодове, зеленчуци и други натурални продукти, като единственото условие е коктейлът да съдържа 60% зелени култури (целина, магданоз, копър, спанак, рукола и др.) И 40% от останалите. Всички съставки се измиват предварително под течаща вода.
Банан + Зелени
- Нарежете 100 г спанак и 30 г копър, по желание, нарежете ги и ги изпратете в блендер. Налейте 200 мл вода или кисело мляко и убийте малко.
- След това вземете 300 г (2 бр.) Банани, обелете ги и ги нарежете на малки парченца.
- Комбинираме всички съставки и внимателно прекъсваме в блендер до гладкост. Зелените се прекъсват най-трудно, затова го изпращаме в блендера малко по-рано.
Круша + фурми + зелени
- Използваме 100 г целина и 100 г салата. Разкъсайте зелените на парчета и прекъснете с вода или кисело мляко в блендер.
- 200 г круша се обелват от стеблото и семената, след което се нарязват на малки парченца, за да се улесни работата на блендера.
- Изпращаме крушата и 50 г обелени фурми в купа и започваме да разбиваме.
- Фурмите поради тяхната сухота също се смилат дълго време, затова се запасяваме с търпение. Но в готовия коктейл те ще разкрият аромата си и ще добавят сладникав вкус с ориенталски нотки.
Ябълка + банан + Зелени
- Този пюре е дори по-прост и достъпен за приготвяне от предишните, тъй като продуктите в неговия състав са евтини и се предлагат във всеки магазин. От билките вземаме 40 г копър и 40 г магданоз. Смелете ги в блендер с вода или кисело мляко.
- Почистваме ябълката от стеблото и семената и нарязваме на малки парченца. Обелете банана и също го нарежете.
- Прекъсваме съставките до гладка и сервираме. Този пюре ще се окаже гъст и следователно по-удовлетворителен и питателен.
Знаете ли Тези 3 опции не са класически, така че можете да експериментирате с вкусове, помня правилото 60 + 40%. Страхотни допълнителни съставки ще бъдат тиква, портокал, грейпфрут, джоджен, черен пипер, праскова, манго, киви, кайсия, сини сливи, сушени кайсии, мед, канела, карамфил и др.
Видео рецепта
Можете също да гледате рецептата за приготвяне на зелен пюре във видеото. От него ще намерите информация за полезните свойства на съставките, тънкостите на приготвянето на напитката и възможностите на съставките за създаване на пюре по ваш вкус.
Така че, вие научихте как буквално да направите зелен пюре за почти 10 минути от почти всякакви плодове и зеленчуци и много зеленина. Този коктейл ще ви зарадва със свеж вкус и ще насити организма с много витамини, фибри и други полезни елементи. Опитвали ли сте се някога да си направите коктейли? Какви плодове и зеленчуци бяха добавени към него? Пишете за това в коментарите.
Други рецепти за напитки
Зеленчуков пюре
Чай от морски зърнастец
Компот от ягоди
Компот от червена боровинка
Задушени кайсии
Приятен апетит!
Чай от морски зърнастец
Компот от ягоди
Компот от червена боровинка
Задушени кайсии
Приятен апетит!