Торта с камшик Help "Помощ"

Приготвяне на бисквити

1. Вкарайте две пилешки яйца в дълбока купа.
2. Добавете ¼ ч.л. сол и разбийте до гладкост. За тази рецепта не е нужно да биете яйца в пищна маса, бисквити и така се оказва буйни. Но можете да използвате миксер, за да не биете ръчно.
3. На следващо място, изсипете 6 супени лъжици. л. мляко 2,5% мазнини.
4. Добавете 6 с.л. л. захар и разбъркайте старателно всички съставки до гладкост. Количеството захар може да се регулира по ваш вкус: тези, които обичат най-сладкото - можете да добавите повече захар и обратно - да намалите количеството му.
5. На ситно сито отмерете 5 супени лъжици. л. с хълм от пшенично брашно.
6. Към брашното добавете 1 с.л. л. какао и пресейте брашното с какаото в тестото, разбъркайте отново добре, за да няма бучки.
7. ½ ч.л. гаси сода 1 ч.л. оцет и добавете към тестото, разбъркайте.
8. Накрая, налейте 2 с.л. л. растително масло без мирис и отново разбъркайте всичко.
9. Прехвърляме готовото тесто в тава за печене с диаметър 20 cm.
10. Слагаме формата в микровълновата с мощност 800 вата за 5 минути. Когато микровълновата печка със звуков сигнал ви информира за края на готвенето, не отваряме вратата, а оставяме бисквитата за 10 минути, в противен случай има риск тя да се утаи.
11. След това време извадете формата от микровълновата, извадете бисквитата от формата и я оставете да изстине.
12. След това нарежете бисквитата на две части. За да направите това, трябва да направите разрез с нож около целия периметър на бисквитата, а след това с помощта на кулинарна нишка, за да го разрежете на две части. Благодарение на тази техника ще се получат две равни части.

Сметана за готвене

1. В дълбока купа прехвърляме 500 г заквасена сметана с 20% масленост. За такъв крем е най-добре да използвате заквасена сметана с максимален процент съдържание на мазнини, за да направите сметаната вкусна и стабилна.
2. Сипете 2 - 3 с.л. л. захар за глазура, смесете с размах. По-добре е да не разбивате заквасената сметана с миксер, в противен случай тя може да стане течна.

Монтаж на торта

1. Поставете първата торта в чиния или чиния и намажете със сметана.
2. След това намажете крема с втората торта.
3. Обелете два банана и нарежете на тънки кръгчета.
4. Разпределяме банановите кръгчета отгоре върху крема върху първата торта.
5. Покрийте с втора торта, намазана с масло надолу.
6. Внимателно покрийте горната и страничната част на тортата. Можете да украсите тортата с шоколадов чипс, смлени ядки. Такава торта не изисква дълго импрегниране, тя може веднага да бъде сервирана на масата. Приятен апетит!