Лека торта без печени бисквитки с кондензирано мляко

Кухненски уреди и прибори: комплект контейнери с различна дълбочина, черпак, лъжица, миксер, форма за дълбоко сервиране, микровълнова печка, размахване

Съставките

Стъпка готвене

сметана

1. Вкарайте в кофата 3 яйца и разбийте добре с размах.
   
2. Добавете 250 г кондензирано мляко и разбъркайте.
   
3. Въведете 400 мл мляко и щипка ванилин. Смесете отново.
   
4. Слагаме черпака на малък огън и постоянно разбъркваме сметаната. Веднага след като започне да кипи, засичаме за 1 минута, след което я отстраняваме от котлона и оставяме да изстине.
   
5. Разбийте мекото масло за 1 минута, след което постепенно въведете охладения крем в него и разбъркайте до гладкост.
   

Шоколадова глазура

1. Към 2 с.л. л. пресейте захар 2 с.л. л. какао на прах. Добавете 6 с.л. л. мляко и разбъркайте добре до гладкост.
2. Поставете контейнера с черешката в микровълновата. На всеки 30 секунди извадете и разбъркайте. Общото време за готвене е 3 минути. Глазурата трябва да се окаже тъмна и гъста.
   

Приготвяне на торта

1. Изберете бисквитки с твърда хрупкава текстура. Крекери или бисквити бисквити ще направят. Разстиламе слоя върху чиния за сервиране, напълваме го със сметана и го изравняваме.
   
2. Повторете процедурата още 1-2 пъти в зависимост от вашата форма.
   
3. Разстиламе последния слой бисквитки и пълним с шоколадова глазура.
   
4. Покриваме формата с прилепващ филм или капак и поставяме в хладилник за 2 часа, така че тортата да е добре напоена. Десертът ни е готов!
   

Важно!Не се препоръчва да използвате меки, печени или бисквитки, вече покрити с глазура или пълнеж за тортата.

Видео рецепта

Тортата с бисквитки е толкова проста, колкото и вкусна, но ако имате някакви въпроси как да я направите, видеото ще ви помогне да го разберете.

Други рецепти за торта