Крекери във фурната: стъпка по стъпка рецепта 🍞 със снимка

Кухненски: нож, дъска за рязане, найлонова торбичка, лист за печене, фурна.

Съставките

име	номер
самун	1 бр
сол	на вкус
Сух чесън, зехтин, червен пипер, сушен копър	щипка
Растително масло (по избор)	1-2 ч.л.

Стъпка готвене

Знаете лиСухари могат да се приготвят от всякакъв хляб, който харесвате - хляб, пшеница „тухла”, ръж „Бородински”, питки и дори рулца, със или без добавки от любимите ви подправки.

Нарежете хляба на филийки с дебелина около 1,0 сантиметра. Разтворете всяка филия на кубчета.
Ако приготвяте бисквити за бира, салата, бульон или супа, трябва да ги поставите прясно нарязани в найлонов плик. Покрийте кубчетата с малко количество сол, червен пипер и подправки - провансалски билки, сушен чесън, сушен копър на вкус. Смесете съдържанието на торбичката, като разклащате енергично, така че филийките от пресен хляб да се разточват максимално в подправки и сол.
Сложете ароматните кубчета от хляба върху сух лист за печене. По желание, преди изсушаване, крекерите могат леко да се поръсят с 1-2 с.л. растително масло. Задайте фурната на минимална температура. На много печки това е температура от 160 ° С. Сушете във фурната за 30-40 минути.
Извадете готовите бисквити от тигана и охладете добре. Сгънете охладените хрупкави кубчета в запечатан плик, извадете при необходимост и сервирайте със съответните чинии. Срокът на годност на готовия продукт е до три месеца (ако не се яде по-рано), при сухи условия при стайна температура.

Скоростта на сушене на бисквити директно зависи от размера на филийките хляб и желания цвят на готовия продукт. Колкото по-груби искате да получите крекери, толкова по-дълго трябва да са във фурната. Но основното в цялата тази процедура е да не изгаряте крекери във въглища. Следователно, за лист за печене с приготвяне на галета, трябва периодично да се грижите за него.

Видео рецепта

Гледайте демонстрация за най-лесния начин за сушене на бисквити у дома. Сюжетът разкрива основните тайни на успешното приготвяне на бисквити, както и определя основните условия за правилното им съхранение.

Благодарим ви за проявения интерес към рецептата за приготвяне на домашни бисквити с помощта на конвенционална кухненска фурна. И колко често сушите филийки хляб за супи, бульони и евентуално бира? Споделете с читателите какво предпочитате да добавяте подправки при сушене или да правите без тях и защо. Опишете метода си за сушене на бисквити, като оставите преглед в края на страницата. Също така, не забравяйте да коментирате най-простата рецепта за сушене на бисквити в домашна фурна, публикувана по-горе. Ние ценим мнението на всеки наш читател.