Кухненски уреди и прибори: дълбока купа, ренде, резачка за яйца, супена лъжица, дъска за рязане, нож.
Съставките
| Раци пръчки | 200 g |
| Корейски моркови | 200 g |
| Твърдо сирене | 100 g |
| Пилешки яйца | 4 бр |
| чесън | 1 скилидка |
| копър | 20 g |
| Зелен лук | 20 g |
| майонеза | 2 с.л. л. |
| сол | на вкус |
| Млян черен пипер | на вкус |
Стъпка готвене
- В дълбок съд слагаме 200 г морски корейци. Може да се приготви както със собствените си ръце, така и да се купи готово. За да предотвратите прекалено мокра салата, маринатата трябва да се изцеди от морковите.
- На едро ренде натъркайте в същия капацитет 100 g от всяко твърдо сирене на вкус.
- Изваждаме 200 г ракови пръчици от опаковката и ги нарязваме първо на няколко парчета, а след това напречно, за да направим малки кубчета.
- На ситно ренде разтриваме 1 скилидка чесън, предварително обелена от люспите. Може да се прекара и през преса или да се натроши и след това да се наряза на ситно - правете както искате.
- Твърдо сварете 4 пилешки яйца, охладете ги в студена вода, обелете ги и след това ги нарежете на половинки. Прекарайте всяка от половинките през филийка за яйца, така че на изхода да се получат малки кубчета.
- Изплакнете и нарежете на ситно 30 г копър и същото количество зелен лук. Можете да използвате други зелени плодове, например магданоз, килантро, босилек и рукола, но с тази салата ще се впише максимално добре.
- Слагаме всички съставки в общ съд, добавяме сол и смлян черен пипер на вкус. Добавете 2 с.л. л. домашна или закупена майонеза и разбъркайте всичко добре, така че съставките да се комбинират помежду си и да се накиснат в подправки и майонеза.
- Сервирайте на масата в обща купа или под формата на порции. Горната салата може да бъде украсена с нарязани билки, настърган кашкавал, парченца яйца, кисели гъби, маслини и други съставки по ваша преценка.
Видео рецепта
Ако искате да научите повече за тази рецепта по-подробно, вижте нейната видео версия. От там ще намерите полезна информация за подбора на съставките за салата и как да работите с тях.
И така, се запознахте с рецептата за много проста и евтина салата с ракови пръчици и корейски моркови. Ще ви отнеме няколко минути, за да го приготвите, а вкусът на такава салата определено ще ви зарадва, защото ще бъде умерено пикантен, умерено лек и умерено свеж поради успешната комбинация от толкова различни съставки. Гответе за ваше удоволствие, добавете вашите съставки и опишете успеха си в коментарите. Също така ни кажете колко често използвате ракови пръчици за вашите чинии и какви марки можете да препоръчате на други потребители. Приятен апетит и успешни кулинарни преживявания!