Кухненски уреди и прибори:
- чиния за салата;
- нож;
- кухненска дъска;
- пръстен за тортата;
- вилица;
- капацитет за сос;
- лъжица;
- кухненски везни;
- чеснова детелина;
- тиган;
- купа.
Съставките
| авокадо | 2 бр |
| домат | 2 бр |
| Консервирана риба тон | 1 буркан |
| Зехтин | 100 мл |
| Сок от лимон | 2 - 3 супени лъжици. л. |
| риган | 2 - 3 щипки |
| чесън | 1 скилидка |
| сол | на вкус |
| листа от маруля | 3-5 бр. |
| вода | 300-500 мл |
Стъпка готвене
Приготвяне на съставки
- Ще подготвим всички продукти, както и готварско оборудване. Да започнем с дресинга за салата. Разбиваме с вилица зехтин (100 мл), лимонов сок (2 - 3 с. Л.) И риган.
- Обелете авокадото. Нарязваме авокадото на две половини заедно, като достигаме с нож до костта. Вземете авокадо от две страни и леко го обърнете настрани. Дръпнете се. Имате две половини авокадо в ръцете си. С нож хващаме кокал и лесно го изваждаме. Вземете лъжица и я нарисувайте по корите на авокадо. Отделете корите от пулпата.
- Нарежете на едро авокадото, сложете в купа и разбийте с вилица в картофено пюре.
- Смелете чесъна. Можете да го нарежете на ситно с нож или да го натрошите с скилидки чесън. Добавете чесъна към авокадото, половината от приготвения дресинг.
- Всичко се разбърква добре. Сол, можете да пипер.
- Слагаме тенджера с вода на огъня, изчакваме, докато водата заври. Вземете домат и направете две разрези напречно отгоре. Потопете домата във вряща вода за една минута. Обелете домата. Така корите се отстраняват много лесно.
- Нарежете доматите заедно, отстранете семената и кашата. Нарежете на средни кубчета.
- Отворена риба тон. Изваждаме маслото от него.
фураж
- Взимаме плоска чиния и пръстен за тортата.
- На дъното поставяме зелен слой авокадо.
- Вторият ред са червените домати. Леко осолени.
- Третият ред е риба тон. Смелете всички големи парчета с вилица.
- Отгоре залейте останалата половина от маслото с лимон.
- Извадете пръстена. Салата с авокадо и риба тон е готова. Можете да декорирате листа за салата и чери домати отстрани или можете да го оставите така.
Видео рецепта
В тази подробна видео рецепта ще видите процеса на приготвяне на салата с риба тон и авокадо.
Днес научихме как да приготвим вкусна здравословна и бърза салата с авокадо и риба тон, научихме как лесно и лесно да обелим авокадо. Ако имате свои собствени рецепти за тази салата, напишете ги в коментарите. Може би добавяте още малко съставки? Любимите ви хора обичат авокадото? Колко често правите тази салата и по каква причина? Напишете впечатленията си в коментарите.
Други рецепти за салата
Салата с авокадо и пиле
Салата от авокадо с рукола и скариди
Салата от черен дроб от треска
Зимна салата
Маринован лук
Салата от авокадо с рукола и скариди
Салата от черен дроб от треска
Зимна салата
Маринован лук
Приятен апетит!