Салата "Sail": прости рецепти за красива закуска

Тайната на тази салата е в сервирането. На предястието са инсталирани чипове, сякаш са платна на кораб. Самото ястие се приготвя бързо, оказва се вкусно и не е срамно да го поставите на масата - перфектната комбинация.

Традиционно изпълнение

От какво да готвя:

• пушена гърда - 250 г;
• Корейски моркови - 200 г;
• чипс - 65 g;
• консервирана царевица - 400 г;
• варени пилешки яйца - четири броя;
• магданоз - 100 г;
• майонеза - 180 g.

Стъпка по стъпка инструкции

1. На дъното на купата за салата направете основа за майонеза.
2. Разглобете гърдата на влакна или нарежете на ивици. Поставете първия слой и залейте с майонезата.
3. Изцедете маринатата от морковите, сложете във втори слой и намажете също с майонеза.
4. Изцедете водата от царевицата. Залейте с трети слой, загладете и намажете със сос.
5. Последният слой са яйца, нарязани с нож или на ренде. Плюс майонеза.
6. Оставете няколко чипа непокътнати. Останалото - разбийте и поръсете салата.
7. Задайте „платна“ на закуските върху ястието.
8. Магданозните клони да се разпространяват наоколо, симулиращи вълни.

Плюс бисквити

От какво да готвя:

• пушено пиле - 250 г;
• крекери - 60 г;
• моркови - една коренова култура;
• балсамов - 20 г;
• чипс - една опаковка;
• консервирана царевица - 400 г;
• варени пилешки яйца - две парчета;
• майонеза.

Стъпка по стъпка инструкции

1. Нарежете морковите с белачка на филийки. След това накълцайте със сламки и залейте с балсам. Туршия десет минути.
2. Останаха няколко чипа за сервиране. Разбийте останалото, така че да получите големи люспи.
3. Изцедете сока от царевицата.
4. Яйца за кубчета и пилешко месо.
5. Смесете всичко с майонезата и сложете върху чиния под формата на продълговат слайд.
6. Отгоре намажете с крутони и сложете чипс.

С ракови пръчици и крема сирене

От какво да готвя:

• Дружба сирене - две парчета;
• раци пръчки - 250 г;
• Корейски моркови - 200 г;
• варени пилешки яйца - три броя;
• чипове - един пакет;
• чесън - две скилидки;
• майонеза.

Стъпка по стъпка инструкции

1. За сос от фин ренде разтрийте чесъна и сиренето, смесете ги с майонезата.
2. Настържете ракови пръчици и яйца.
3. Изцедете маринатата от корейски моркови.
4. Разпределете салатата на слоеве: ракови пръчици, яйца, моркови. Намазваме всеки слой със сос.
5. Поставете няколко чипса в салатата. Останалото - разстила се на повърхността непокътната или счупена.

С гъби

От какво да готвя:

• пушено пиле - 250 г;
• Корейски моркови - 150 г;
• чипс с аромат на гъби - един пакет;
• консервирана царевица - 250 г;
• кисели гъби - 200 г;
• варени яйца - две парчета;
• майонеза.

Стъпка по стъпка инструкции

1. Изцедете маринатата от моркови, гъби и царевица. Смелете ги, ако е необходимо.
2. Разбийте пилето от фибри.
3. Нарежете яйцата на половин пръстени.
4. Поставете продуктите един върху друг върху чиния, като намажете всеки слой с майонеза. Последователността е: моркови, пушено пиле, царевица, гъби, яйца.
5. Преди сервиране поставете чипс в салата.

Варено пиле с домати

От какво да готвя:

• варено пиле - 200 г;
• домати - 120 г;
• Корейски моркови - 150 г;
• консервирана царевица - 300 г;
• варени яйца - две парчета;
• чипове - един пакет;
• твърдо сирене - 100 г;
• майонеза.

Стъпка по стъпка инструкции

1. Извадете маринатата от моркови и царевица.
2. Нарежете яйцата, доматите и пилето на еднакви филийки.
3. Настържете сиренето на ренде.
4. Смесете всички съставки и подправете с майонеза.
5. Сложете салатата върху красиво ястие и украсете с чипс отгоре - цял и зърнен.

Вариант за мъже

От какво да готвя:

• варено свинско месо - 300 г;
• моркови - едно нещо;
• подправка за моркови на корейски;
• оцет - една супена лъжица;
• яке картофи - две парчета;
• консервирана царевица - една консерва;
• чипове - един пакет;
• Холандско сирене - 100 г;
• майонеза.

Стъпка по стъпка инструкции

1. Нарежете морковите на тънки ивици. Добавете оцет, подправка и оставете да се маринова.
2. Нарязани на кубчета свинско и картофи.
3. Настържете сиренето на ренде.
4. В прозрачна купа за салата започнете да слагате салатата, като не забравяте да покриете всеки слой с майонеза. Първият слой е царевица, вторият - свинско месо, третият е картоф, четвъртият - морков, а петият - сирене.
5. Оставете няколко чипа непокътнати. Смелете останалото, като докоснете затворен пакет с търкалящ се щифт.
6. Отгоре наредете салатата с нарязан чипс, цяла - поставете като "платна".

Червено платно

От какво да готвя:

• леко осолена червена риба - 50 г;
• месо от раци - 250 г;
• чипс - една опаковка;
• варени яйца - четири броя;
• маслини;
• сирене - 100 г;
• майонеза.

Стъпка по стъпка инструкции

1. Счупете чипса, за да направите люспи.
2. С първия слой сложете настърганите яйца на чинията. Поръсете с майонеза и поръсете с чипс.
3. Смелете месо от раци в комбайн. Изсипете го във втори слой и също подправете със сос и закуски.
4. Настържете сиренето с големи дупки и сложете в трети слой.
5. Намажете с майонеза, поръсете с люспи от чипс и натиснете здраво.
6. Нарежете рибата на тънки ивици.
7. Поставете филийка с риба върху шиш като платно. Отдолу го оправете с маслини.
8. Поставете декорациите върху салатата.

Салата "Sail" е възможност да се създаде авторска рецепта, без да се променя външния вид на ястието. Съставките могат да бъдат подредени в различен ред или да допълнят предястието с други продукти по ваш вкус.

Други рецепти за салата