Кухненски уреди и прибори
- кухненска везна
- тиган
- кухненска печка
- Корейска ренде за моркови
- тиган
- решето
- хартиени кърпи
- дъска за рязане
- нож, нарязана лъжица,
- груби и фини ренде,
- раменна лопатка
- ястие за салата
Съставките
- Пилешко филе - 500 g
- Готварска вода - филе
- Сол на вкус
- Домат - 1 бр.
- Краставица - 2 бр.
- Сирене - 100 g
- Чесън - 1 скилидка
- Картоф - 500 g
- Растително масло - за пържене
- Зелен лук - 2-3 пера
- Майонеза на вкус
Стъпка готвене
- Сварете пилешко филе с тегло 500 г в подсолена вода до омекване и го оставете да се охлади в бульона. Предварително подготвяме и картофения пай: настъргваме 500 г картофи на ренде на корейски моркови, изплакваме добре, пускаме го в гевгир, така че чашата да е вода, подсушаваме я с хартиени кърпи, пържим на малки порции в голямо количество растително масло. нарязана лъжица извадете картофите от тигана до гевгир, добавете сол.
- Пилешко филе, нарязано на малки ивици.
- Нарежете на ивици няколко краставици. Нарежете също на ивици 1 домат.
- Сложете пиле, краставици и домати в купа.
- На едро ренде натъркайте 100 г сирене.
- На ситно ренде разтрийте скилидката чесън, изпратете всичко до зеленчуците. Салатата е леко осолена. Облечете салата с майонеза.
- Събираме салатата не по-рано от два часа преди сервиране. Върху чинията разпределете самата салата.
- На хълма внимателно подредете картофения пай.
- Нарежете на ситно 2-3 пера от зелен лук и подредете върху картофи.
Видео рецепта
На видеото можете да видите подробно процеса на приготвяне на невероятна салата "Anthill", която, без съмнение, ще украси всяка празнична трапеза.
Напишете, скъпи готвачи, какво впечатление на вашите гости направи чудесната салата на Anthill.