Кухненски уреди и прибори
- нож;
- кухненски везни;
- купа за салата;
- дъска за рязане
Съставките
- Прясна репичка - 150 g
- Магданоз от чесън - 4-5 бр.
- Пресни краставици - 2 бр.
- Листа на салата - 1 китка
- Магданоз - 3-4 клона
- Зелен чесън - 1 стрък
- Домашна майонеза - 50 g
- Сол на вкус
Стъпка готвене
- Измийте добре и нарежете на половин пръстени 150 грама прясна ряпа. Сложете го в купа, в която ще се сервира салатата.
- Измийте и нарежете на половина пръстени 2 пресни краставици и изпратете в купа с репички.
- Нарежете 1 стрък зелен чесън и добавете към салатата.
- Моят и ситно нарязвам 3-4 клонки пресен магданоз.
- Ръцете откъснете 1 куп пресни листа от маруля и добавете в купата.
- Измийте и накълцайте 4-5 стрелки зелен лук.
- Добавете 50 грама домашна майонеза към салатата и разбъркайте всички съставки.
- Добавете на вкус, разбъркайте отново и сервирайте.
Методи за украса и опции за сервиране
- Такава свежа салата може да бъде допълнена с всякакви зеленчуци по ваш избор. Колкото повече зеленчуци съдържа, толкова повече витамини и ползи ще получи тялото ви.
- Варените пилешки яйца често се добавят към салата от репички. Те дават на хората нежност и ситост.
- Също така, вместо майонеза, можете да подправите салатата със заквасена сметана.
- Ако не можете сами да си направите майонеза, просто го купете в магазина. В този случай, ако искате да поддържате нискокалорично съдържание, закупете диетичен продукт с ниско съдържание на мазнини.
- Съхранявайте такава салата в хладилник за не повече от 12 часа.
- Също така не се препоръчва дългосрочно съхранение, тъй като майонезата и заквасената сметана имат тенденция да се оттичат, а салатата става не толкова вкусна и свежа.
- Препоръчва се ястието да се готви изключително от качествени зеленчуци.
Видео рецепта
Това видео показва подробния процес на приготвяне на много вкусна и здравословна салата от репички. Пригответе това ястие и ще видите, че дори децата са луди по него.
Всяка мама знае, че пресните зеленчуци са много здравословни. Основното е да ги сервирате по най-вкусния начин. Затова рецептата, която е описана тук, ще бъде много полезна за всяка домакиня, водеща здравословен начин на живот. Харесвате ли пресни салати? Ядеш репичка? Може би имате свои собствени маркови рецепти? Пишете за това в коментарите!