Кухненски уреди и прибори
- готварска печка;
- тиган;
- лъжица;
- ренде;
- дъска за рязане;
- преса за чесън;
- хартиени кърпи;
- чиния за сервиране на ястия;
- фурна;
- лист за печене;
- хартия за печене;
- чук за побой;
- прилепващ филм;
- силиконова четка.
Съставките
- Тиквички - 7 бр.
- Преработено сирене - 2 бр.
- Чесън - 7 скилидки
- Домати - 3 бр.
- Майонеза - 4 супени лъжици. л.
- Зелени на вкус
- Сол на вкус
- Растително масло - за пържене
- Пилешко филе - 1,5 бр.
- Босилек - 1 стрък
- Твърдо сирене –100 g
- Паприка - 1 супена лъжица. л.
- Варено яйце - 1 бр.
- Копър Зелени - 1 китка
Стъпка готвене
Рулца от тиквички с крема сирене и чесън
- Измийте добре всички зеленчуци и зеленчуци, оставете да изсъхнат. Нарежете 2 тиквички по тънки филийки с дебелина 5-7 мм. Нарязаните тиквички леко сол.
- Слагаме тигана на огъня, наливаме растителното масло. В загрят тиган разстелете тиквичките за печене.
- Запържете тиквичките от двете страни, така че да станат меки и добре разточени.
- Разстелете пържените тиквички върху хартиена кърпа, за да абсорбира излишната мазнина.
- На ситно ренде разтриваме платеното сирене.
- Нарязваме ситно зелените.
- Нарежете доматите на малки филийки.
- Към сиренето добавете чесъна (2 скилидки), зелените и домашната майонеза. Разбъркайте всичко добре.
- Резените тиквички се намазват равномерно с пълнежа. Разпределяме филийка домат върху пълнежа и внимателно я завиваме на руло.
- Поставете готовите рулца в чиния и сервирайте.
Тиквички рулца с пилешко месо
- Пригответе пилешкото филе. Нарежете на тънки филийки и сол.
- Разстиламе филената плоча върху дъска за рязане, покриваме с прилепващ филм и бием с чук.
- В разбитото филе прекарваме чесъна (4 скилидки) през преса, разбъркваме добре и оставяме да се маринова.
- Настържете 50 г сирене на едро ренде.
- 3 тиквички, нарязани заедно с тънки плочи с дебелина 0,5 см.
- Включете фурната да загрее до 180 градуса. Покрийте листа за печене с хартия за печене и намажете с растително масло. Разстиламе тиквички върху лист за печене по шаблонен шаблон. Сол, намажете горната част с растително масло.
- Изпраща се във фурната за 5-7 минути, за да стане тиквичката мека.
- Паприката се смесва със сол, добавя се вода и се разбърква до пастообразно.
- Вземете парче омекнали тиквички, поставете парче пиле на него. Отгоре намажете с малко макаронени изделия и филийки босилек. Поръсете с малко настърган кашкавал.
- Внимателно навийте и навийте на шишче. На всяко шишче могат да бъдат нарязани три рула.
- Покриваме хартия за печене с хартия за печене, намазваме я с масло и нареждаме рулцата си.
- Печете за 25 минути. Поставете готовите рулца в чиния и сервирайте.
Твърди ролки от тиквички със сирене, яйце и чесън
- Нарежете 2 тиквички по дължина на чинии.
- Запържете тиквичките до златисто от двете страни в тиган с добавка на растително масло.
- Настържете 50 г сирене на средно ренде.
- Настържете вареното яйце и добавете в купата към сиренето.
- Нарязваме ситно копъра и го изсипваме в яйцето и сиренето.
- Там изстискваме скилидка чесън чрез преса.
- Сол, добавете майонеза и разбъркайте добре.
- Сложете сирената смес върху всяка резен тиквичка и я завийте на руло.
- Поставете готовите рулца в чиния. Приятен апетит!
Видео рецепти
Гледайте тези видео рецепти за приготвяне на рулца от тиквички с различни пълнежи. Можете да сте сигурни, че лесно можете сами да си направите такова предястие.
Скъпи читатели, готвите ли ястия от тиквички? Препоръчваме да използвате рецептите от тази статия и да приготвите рулца от тиквички с различни пълнежи. Напишете дали ви харесаха рецептите. Чакаме вашите рецепти за различни гарнитури с тиквички. Напишете вашите коментари, опции за готвене и отзиви.